日本酒新入荷　庭のうぐいす特別純米ひやおろし　800円｜おでんバー信濃屋　辻堂駅のおでん居酒屋 (original) (raw)

oden_editmaster 2019年10月2日

秋上がりのお酒とひやおろし

味覚の秋、食欲の秋、日本酒もいちばん美味しい季節です。早春にしぼられた新酒も、一夏を超しちょうどいい頃合いに熟成し、味ノリしてまろやかに。

その旨みたっぷりの円熟の味こそ、「ひやおろし」また「秋上がり」のお酒と呼ばれています

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