 関西在住。只今育児休職中ｖｖ育児に追われながら日々をつづっております。 by olive_wwプロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する *Wellcome to my blog* 数あるブログの中から当ブログにお越しいただきありがとうございます。コメント大歓迎でございます♪ *ＮＯＴＩＣＥ* 記事に関係のないＴＢやコメントは削除させていただくことがあります。当面の間、コメントやTBは承認制とさせていただきます。ご了承の程よろしくお願いいたします。 カテゴリ cooking* sweets＆drink* bread&bagel* eat out* go walking* excursion&travel* favorite* dairy* 以前の記事 2009年 08月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 more...  olive_ww@excite.co.jp My Blog List └素敵なお仲間サイトです。   └応援よろしくお願いいたします！ mattarihonpo+ └お世話になっております。   最新のトラックバック 検索 ライフログ お気に入りCINEMA          お気に入りbook       その他のジャンル 1 発達障害 2 科学 3 不動産 4 癌 5 ライブ・バンド 6 病気・闘病 7 ブログ 8 競馬・ギャンブル 9 法律・裁判 10 メンタル ファン 記事ランキング スポーツと味覚堪能旅行！？秋の岡山 .. 岡山旅行二日目は、まさに... 究極のマロングラッセを作りたい！！ .. 先日、岡山に行った時... 『伊藤久右衛門』で茶蕎麦ランチvs『.. 先日、宇治訪問時のランチ... 老香港酒家で飲茶食べ放題☆ 神戸／北野 台湾旅行以来、飲茶関係っ... 『Les Amis（レザミ）』で女の.. mixiの某コミュオ... すみや亀峰庵で日帰り温泉♪ 京都／亀岡 *久々に４連休を過ごした... ブログジャンル 画像一覧  XML |ATOM Powered by Excite Blog 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ |
2008年 05月 20日 春モード（？）なパスタディナー☆ 米・パン・パスタと炭水化物の摂取方法は他にもいろいろとあると思われますが、皆さんのご家庭で一番多いのはどれでしょうか？我が家は、ほぼ三分割で、御米をあまり食べないほうなんです～。短時間でできる料理！ってことでパスタディナーは週に１・２度必須事項となっております♪  meshiさんがご旅行された時にとってもおいしそうなパスタを食べていらっしゃったので、見た目マネッコ（笑）ジャガイモ・スナップえんどう・タコをバジルソース仕立て。これはもうキリっと冷えた白ワインしかないでしょ！取り出したワインは、スクリューキャップで開け易く、１人ディナーには持って来い♪これなら締めるのが簡単なので、飲み過ぎにならなくて安心ｖｖ  牡蠣の食べ納め（というか冷凍してほったらかしていた 汗）をオイルベースで。水菜・ベーコンとの組み合わせの相性は抜群です♪世間はバラ真っ盛りですが、おうちでもバラ咲かせてみたり（笑）  鶏レバーのバルサミコ煮とカマンベールチーズには、敢えて白。暑くなってくると白が欲しくなる今日この頃です。  淡路島に遊びに行った週末。クリームベースのパスタが食べたいというダンナ君の意見を汲み取り、スピード重視でペンネ！クリーミーな絹ごし豆腐とトマトはレモンオリーブオイルで頂きますｖｖ最近は、モッツァレラより豆腐をチョイスすることが多いですが、これが意外とイケマス。  サーモン・ズッキーニが中心で、クリームは牛乳仕立てであっさりと。  ロゼワインのラベルは、ラベルに直接印字とちょっと珍しいタイプ☆モツ系ラブ～！！な我が家ですが、この日は、見た目もグロテスクな黒の粒粒な部位（どこでしょう？）をオレガノ・マージョラム・ローズマリーでしっかり臭み消しをして、シェリー酒・ニンニクで煮混みました。隠し味に、三ツ星醤油をちょこっと垂らすと味が引立ちます。菜の花を最近見かけても激高で（置いていないところも多い！）、ホタルイカと菜の花という最強タックが実現できないのが残念＞＜ズッキーニとインゲンでぺペロンチーノ風です。  こちら先週末のディナーｖｖ今日はワイン飲むぞ～っと心に決め帰宅♪  パンは、先日美山で求めたバケットとブルディガラでおニューのパンを発見！カルヴァドスに付けたりんごに赤ワインの味付け、クランベリーが酸っぱさを引き立ててます。これぞワインラバーの為のパン！？赤にピッタリ♪プロシュートとパルミジャーノ・レッジャーノ。輸入フェアでお買い得だったものを大事にしまっていて本日開封～。我が家ではちょっと贅沢なチョイスなんです（涙）おいしー！一度に食べるの勿体無い～＞＜パスタは、めずらしく和風（？）でしょうか。ホタルイカに新しょうが・プチトマトをじっくり炒め水菜と柚子胡椒を投入。ホタルイカのエキスに柚子胡椒の出会いに嵌ってしまいました♥なんとなく創作パスタですが、意外にヒットしてしまいました・・・柚子胡椒とクリームベースのパスタとかもおいしそうｖｖところで、こんなサイトご存知でしょうか。日本パスタ協会⇒http://www.pasta.or.jp/レシピの宝庫です～！とっても重宝しますよ♪組み合わせもいろいろで見てるだけでも楽しいですｖｖ by olive_ww | 2008-05-20 19:13 |
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meshiさんがご旅行された時にとってもおいしそうなパスタを食べていらっしゃったので、見た目マネッコ（笑）ジャガイモ・スナップえんどう・タコをバジルソース仕立て。これはもうキリっと冷えた白ワインしかないでしょ！取り出したワインは、スクリューキャップで開け易く、１人ディナーには持って来い♪これなら締めるのが簡単なので、飲み過ぎにならなくて安心ｖｖ 
牡蠣の食べ納め（というか冷凍してほったらかしていた 汗）をオイルベースで。水菜・ベーコンとの組み合わせの相性は抜群です♪世間はバラ真っ盛りですが、おうちでもバラ咲かせてみたり（笑） 
鶏レバーのバルサミコ煮とカマンベールチーズには、敢えて白。暑くなってくると白が欲しくなる今日この頃です。 
淡路島に遊びに行った週末。クリームベースのパスタが食べたいというダンナ君の意見を汲み取り、スピード重視でペンネ！クリーミーな絹ごし豆腐とトマトはレモンオリーブオイルで頂きますｖｖ最近は、モッツァレラより豆腐をチョイスすることが多いですが、これが意外とイケマス。 
サーモン・ズッキーニが中心で、クリームは牛乳仕立てであっさりと。 
ロゼワインのラベルは、ラベルに直接印字とちょっと珍しいタイプ☆モツ系ラブ～！！な我が家ですが、この日は、見た目もグロテスクな黒の粒粒な部位（どこでしょう？）をオレガノ・マージョラム・ローズマリーでしっかり臭み消しをして、シェリー酒・ニンニクで煮混みました。隠し味に、三ツ星醤油をちょこっと垂らすと味が引立ちます。菜の花を最近見かけても激高で（置いていないところも多い！）、ホタルイカと菜の花という最強タックが実現できないのが残念＞＜ズッキーニとインゲンでぺペロンチーノ風です。 
こちら先週末のディナーｖｖ今日はワイン飲むぞ～っと心に決め帰宅♪ 
パンは、先日美山で求めたバケットとブルディガラでおニューのパンを発見！カルヴァドスに付けたりんごに赤ワインの味付け、クランベリーが酸っぱさを引き立ててます。これぞワインラバーの為のパン！？赤にピッタリ♪プロシュートとパルミジャーノ・レッジャーノ。輸入フェアでお買い得だったものを大事にしまっていて本日開封～。我が家ではちょっと贅沢なチョイスなんです（涙）おいしー！一度に食べるの勿体無い～＞＜パスタは、めずらしく和風（？）でしょうか。ホタルイカに新しょうが・プチトマトをじっくり炒め水菜と柚子胡椒を投入。ホタルイカのエキスに柚子胡椒の出会いに嵌ってしまいました♥なんとなく創作パスタですが、意外にヒットしてしまいました・・・柚子胡椒とクリームベースのパスタとかもおいしそうｖｖところで、こんなサイトご存知でしょうか。日本パスタ協会⇒http://www.pasta.or.jp/レシピの宝庫です～！とっても重宝しますよ♪組み合わせもいろいろで見てるだけでも楽しいですｖｖ by olive_ww | 2008-05-20 19:13