Kunden honorieren Mehrwert (original) (raw)

Zander, Katrin (2009) Kunden honorieren Mehrwert.bioland, 11/09, pp. 36-37.

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Konsumenten sind bereit, für Produkte mit Zusatznutzen wie „artgerechte Tierhaltung“, "regionaler Erzeugung" oder „faire Preise für die Bauern“ mehr zu zahlen. Vermarkter von Bioprodukten müssen diese Werte aber auch deutlich kommunizieren.