Fachtagung Bioweinbau 2008 (original) (raw)

Häseli, Andreas (Ed.) (2008) Fachtagung Bioweinbau 2008. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick, FiBL Tagungsband. Proceedings of Fachtagung Bioweinbau 2008, Olten, Schweiz, 05.März 2008.

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Tätigkeitsbericht Fachkommission Biovin 2007/8.
ORWINE EU-Projekt: Schlussfolgerungen aus Richtlinien-Analyse für Bio-Weinbau und erste Vorschläge für Vinifikations-Rechtlinien der EU und Schweizer Bio-Verordnung.
Wie und wie weit sollen und können wir die SO2 –Zugaben in Bioweinen reduzieren? Einige Beispielresultate aus den Labor-und On-Farm Versuchen des EU-ORWINE-Projekts.
Verwendung von Zusatzstoffen für die Vinifizierung von biologischen Weinen.
Verwendung von Zusatzstoffen für biologische Weinbereitung.
Aspekte der Mikrobiologie bei der biologischen Weinbereitung.
Falscher Rebenmehltau: Rückblick Saison 2007 und Suche nach Kupfer-Ersatzmitteln.
TOPiwi: Prüfung widerstandfähiger, nachhaltig produzierbarer Rebsorten zur Erzielung erstklassiger Weine mit hoher Kundenakzeptanz.
Besorderheiten bei der Kelterung von Piwi-Sorten.
Vinifikation von PIWI-Sorten: Erfahrungen.

EPrint Type:	Proceedings
Type of presentation:	Other
Keywords:	Anbautechnik Pflanzenbau, Bioweinbau, ORWINE, Piwi, resistente Sorten, Pflanzenschutz
Agrovoc keywords:	German - DeutschWeinbauhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_8277German - DeutschSortenwahlhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_36085German - DeutschPflanzenschutzhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_5978
Subjects:	Food systems > Processing, packaging and transportation Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries > Viticulture Values, standards and certification > Regulation
Research affiliation:	Switzerland > Agroscope > ACW - Research Centre Wädenswil Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Agri-food policy Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Winegrowing Switzerland > Other organizations Switzerland
Deposited By:	Häseli, Andreas
ID Code:	18051
Deposited On:	18 Nov 2010 12:28
Last Modified:	06 Mar 2024 07:32
Document Language:	German/Deutsch
Status:	Published
Refereed:	Not peer-reviewed
Additional Publishing Information:	Referenten/innen: Rolf Kaufmann (FK Biovin), Otto Schmid (FiBL), Franco Weibel (FiBL), Dominique Levite (FiBL), Markus van der Meer (FiBL), Roberto Zironi (USCS, I-Unide), Doris Rauhut (SRIG, D-Geisenheim), Philippe Cottereau (ITV, F-Rodilhan), Markus Weber (Weilen), René Güntert (Miège), Jürg Gafner (ACW), Hansjakob Schärer (FiBL), Thomas Amsler (FiBL), Lucius Tamm (FiBL), Daniel Wyss (Delinat AG), Andi Tuchschmid (FiBL), Theo Temperli (ACW)

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