Positives Kälberhandling - Wirkung auf die Fleischqualität? (original) (raw)

Probst, Johanna (2011) Positives Kälberhandling - Wirkung auf die Fleischqualität?Schweizer Bauer, , p. 28.

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Eine gute Mensch-Tier-Beziehung sollte auf jedem Hof angestrebt werden, da sie die Basis für einen stressfreien Umgang mit Tieren ist. Besonders in der Mutterkuhhaltung ist dies wichtig, da sich Unfällemit aggressiven Tieren häufen – meist ist es jedoch die Furcht der Tiere vor dem Menschen, die dafür verantwortlich ist.