Positives Kälberhandling beeinflusst Fleischqualität (original) (raw)
Probst, Johanna (2011) Positives Kälberhandling beeinflusst Fleischqualität.Bauernzeitung, , p. 33.
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Summary in the original language of the document
In einem Versuch wurde der Frage nachgegangen, ob es möglich ist, bei noch jungen Kälbern einen «Grundstein» für eine positive Beziehung zum Menschen herzustellen.
| EPrint Type: | Journal paper |
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| Keywords: | Tierhaltung, Transport und Schlachtung, Mensch-Tier-Beziehung, Kälberhandling, Nachhaltigkeitsanalyse |
| Agrovoc keywords: | LanguageValueURIGerman - DeutschKalbhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_1219German - DeutschFleischhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_4669 |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Beef cattle Animal husbandry > Health and welfare |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal breeding Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal welfare & housing Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Cattle |
| Related Links: | http://www.fibl.org/de/schweiz/forschung/tierhaltung.html |
| Deposited By: | Probst, Johanna |
| ID Code: | 20821 |
| Deposited On: | 08 May 2012 21:28 |
| Last Modified: | 31 Mar 2023 10:29 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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