Vergleich lokaler und kommerzieller Milchviehrassen im Biolandbau (original) (raw)

Bieber, Anna and Spengler Neff, Anet (2017) Vergleich lokaler und kommerzieller Milchviehrassen im Biolandbau. [Comparison of local and commercial dairy cattle breeds in organic farming.] In:Posterbeiträge vom Profi-Lait Forschungstag 21.11.2017, Zollikofen, Schweiz.

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Summary in the original language of the document

Die Biolandbau-Richtlinien empfehlen die Verwendung lokal angepasster Nutztierrassen. Es existieren bisher jedoch kaum Studien zur Eignung lokaler Milchviehrassen unter den Bedingungen des Biolandbaus.
Lokal angepasste Milchviehrassen könnten besser an die Bedingungen des Biolandbaus angepasst sein als kommerzielle Rassen, da ihre Leistung auf die lokale Futtergrundlage und graslandbasierte Fütterungssysteme abgestimmt ist.
Auf dem Poster werden die Ergebnisse des Vergleichs von Braunviehkühen mit einem Brown Swiss Blutanteil von mind. 60% als kommerzielle Rasse mit den zwei lokalen Rassen Original Braunvieh und Grauvieh auf Schweizer Biobetrieben gezeigt.

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