Die Auswirkungen des österreichischen Imports ausgewählter Lebensmittel auf Flächenverbrauch, Biodiversität und Treibhausgasemissionen in den Anbauregionen des globalen Südens (original) (raw)

Schlatzer, Martin; Drapela, Thomas and Lindenthal, Thomas (2021) Die Auswirkungen des österreichischen Imports ausgewählter Lebensmittel auf Flächenverbrauch, Biodiversität und Treibhausgasemissionen in den Anbauregionen des globalen Südens. Studie im Auftrag von Greenpeace und ORF Mutter Erde. Wien .

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Summary in the original language of the document

In der Studie "Auswirkungen des österreichischen Imports ausgewählter Lebensmittel auf Flächenverbrauch, Biodiversität und Treibhausgasemissionen in den Anbauregionen des globalen Südens" wurde anhand ausgewählter, von Österreich importierter Lebens- und Futtermittel (Soja, Palmöl, Kaffee, Kakao, Rohrzucker, Banane) der Zusammenhang zwischen dem jährlichen Import dieser Rohstoffe und dem Landverbrauch, dem Artensterben und den Treibhausgasemissionen in den Herkunftsländern analysiert. In einem weiteren Teil zeigt die Studie, welche Alternativen Österreich zur Verfügung stehen, um den Flächenverbrauch zu reduzieren und damit indirekt auch die Artenvielfalt zu schützen.

EPrint Type: Report
Keywords: Nachhaltigkeit, Ernährungsstil, Biodiversitätskrise, Konsumverhalten, nachhaltige Ernährung, globales Artensterben
Agrovoc keywords: German - DeutschÖkosysteme in Trockengebietenhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_07c6c5abGerman - DeutschBiodiversitäthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_33949German - DeutschErnährungsgewohnheit -> Ernährungsweisehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_2840German - DeutschNachhaltigkeithttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_33560
Subjects: Food systems > Recycling, balancing and resource management Environmental aspects > Biodiversity and ecosystem services Food systems > Produce chain management"Organics" in general > Countries and regions > World
Research affiliation: Austria > FiBL Austria
Deposited By: Lindenthal, Dr. Thomas
ID Code: 40035
Deposited On: 08 Jun 2021 07:23
Last Modified: 08 Jun 2021 07:25
Document Language: German/Deutsch
Status: Published
Refereed: Not peer-reviewed

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