Weidemast – ein Produktionssystem mit Zukunft (original) (raw)

Bühl, Verena and Steiner, Franz J. (2021) Weidemast – ein Produktionssystem mit Zukunft.BioTOPP, 2021 (5), pp. 36-38.

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Summary in the original language of the document

Lohnende Bioabsatzkanäle für Kälber aus Milchbetrieben sind rar. Der Verkauf an konventionelle Mäster ist nicht nachhaltig und widerspricht dem Tierwohlanspruch der Biobranche. Einen Lösungsweg zeigt die Schweizer Bioweidemast auf. Sie holte Handelsgrößen wie Migros, Aldi und Lidl mit ins Boot.

EPrint Type: Newspaper or magazine article
Keywords: Weidemast, Milchvieh, Kälber, Abacus, FiBL5533101
Agrovoc keywords: LanguageValueURIGerman - DeutschWeidewirtschafthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_16144German - DeutschMasthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_2817German - DeutschRindhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_1391
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle Animal husbandry > Production systems > Beef cattle Food systems > Markets and trade Animal husbandry > Health and welfare
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Cattle Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal welfare & housing > Grassland-based livestock systems Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Economics & market > Marketing
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code: 42784
Deposited On: 11 Nov 2021 09:15
Last Modified: 28 Apr 2022 07:26
Document Language: German/Deutsch
Status: Published
Refereed: Not peer-reviewed

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