Entwicklungen und Herausforderungen im Bio-Beerenanbau in der Schweiz (original) (raw)
Friedli, Michael (2021) Entwicklungen und Herausforderungen im Bio-Beerenanbau in der Schweiz.Öko-Obstbau, 2021 (3), pp. 20-21.
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Summary in the original language of the document
Beeren erfreuen sich einer zunehmenden Beliebtheit bei den Konsumenten in der Schweiz. Insbesondere biologisch produzierte Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren werden stark nachgefragt. Es gibt jedoch nach wie vor viele Herausforderungen, für welche die Forschung und Beratung zusammen mit der Praxis an Lösungen arbeiten.
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