Organic dairy cattle grazing on different sites in Baden-Württemberg: Optimizing pasture use in a targeted manner with supplementary feeding (original) (raw)

{Tool}Organic dairy cattle grazing on different sites in Baden-Württemberg: Optimizing pasture use in a targeted manner with supplementary feeding. [Bio-Milchviehweidehaltung auf unterschiedlichen Standorten in Baden-Württemberg: Mit Zufütterung die Weidenutzung gezielt optimieren.] Creator(s): Perdana-Decker, Sari; Velasco, Elizabeth; Werner, Jessica; Dickhoefer, Uta; Egle, Bettina and Binder, Sören. Issuing Organisation(s): Uni Hohenheim, Demeter, Bioland Beratung. Merkblatt. (2020)

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Document available online at: https://orgprints.org/id/eprint/43978/1/Merkblatt2_DEU_Final.pdf

Summary in the original language of the document

This fact sheet provides selected results of the second project phase. On seven farms, the following research was carried out in two consecutive years (2019 and 2020) in each of two periods (May to July and August to October) under practical conditions. An overview of the different farms and their pasture management can be seen in Table 1. Since the feed intake of the individual cows was not measured on farm G, this farm is not always listed in the following. Of the participating dairy farms, supplementary feeding in the barn one of the sticking points in milk production from pasture. Common goal of the farms is to feed as little as possible under the given conditions, but as much as necessary.

Summary translation

Das vorliegende Merkblatt gibt einen Einblick in ausgewählte Ergebnisse der zweiten Projektphase. Auf sieben landwirtschaftlichen Betrieben wurden in zwei aufeinanderfolgenden Jahren (2019 und 2020) in jeweils zwei Perioden (Mai bis Juli und August bis Oktober) Untersuchungen unter Praxisbedingungen durchgeführt. Eine Übersicht über die verschiedenen Betriebe und deren Weidemanagement ist in der Tabelle 1 zu sehen. Da auf dem Betrieb G die Futter aufnahme der einzelnen Kühe nicht gemessen wurde, wird dieser Betrieb im Folgenden nicht immer aufgeführt. Von den beteiligten Milchviehbetrieben wurde die Zufütterung im Stall als einer der Knackpunkte bei der Milcherzeugung aus der Weide genannt. Gemeinsames Ziel der Betriebe ist es, unter den gegebenen Bedingungen so wenig wie möglich, aber so viel wie nötig zuzufüttern.

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