Zusammenfassung Marktsituation biologische Verarbeitungsfrüchte in der Schweiz (original) (raw)

Suard, Thierry; Häseli, Andreas and Friedli, Michael (2022) Zusammenfassung Marktsituation biologische Verarbeitungsfrüchte in der Schweiz. Paper at: Erfahrungsaustausch Biobeeren, Steinach (SG), Schweiz, 20.9.2022. [Completed]

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Summary in the original language of the document

Inhalt:
- Einführung
- Apfel
- Birnen
- Quitten
- Kirschen
- Zwetschgen & Pflaumen
- Aprikosen
- Erdbeeren
- Himbeeren
- Brombeeren
- Heidelbeeren
- Cassis
- Johannesbeeren
- Aronia
- Zusammenfassung

EPrint Type: Conference paper, poster, etc.
Type of presentation: Paper
Keywords: Obstbau, Vermarktung, Marktentwicklung, Umfrage, Abacus, FiBL25096
Agrovoc keywords: German - DeutschObstbauhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_25476German - DeutschVermarktungsstruktur -> Absatzweghttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_4622German - DeutschMarktforschunghttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_4618
Subjects: Food systems > Markets and trade Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries"Organics" in general > Countries and regions > Switzerland
Research affiliation: Switzerland > Coop Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Economics & market > Marketing Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Fruit
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code: 53135
Deposited On: 02 May 2024 08:08
Last Modified: 02 May 2024 08:08
Document Language: German/Deutsch
Status: Unpublished
Refereed: Not peer-reviewed

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