Anforderungen an die Bioimkerei. Gesetzliche Grundlagen und Labelanforderungen in der Schweiz (original) (raw)
Garibay, Salvador; Assmus, Paul; Durán, Patricia and Maeschli, Ariane (2026) Anforderungen an die Bioimkerei. Gesetzliche Grundlagen und Labelanforderungen in der Schweiz. FiBL-Merkblatt. FiBL, Bio Suisse und Demeter, Ch-Frick, CH-Basel und CH-Liestal.
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Document available online at: https://www.fibl.org/de/shop/1397-bienen
Summary
Das Merkblatt bietet einen praxisnahen Überblick über die Anforderungen an die Bioimkerei in der Schweiz. Es fasst die wichtigsten gesetzlichen Vorgaben sowie die Richtlinien von BundesBio, Bio Suisse und Demeter zusammen. Übersichtliche Tabellen stellen zentrale Bereiche direkt gegenüber: Standort der Bienenvölker, Bienenhaltungspraktiken, Wachsherkunft und -qualität, Krankheitsvorsorge sowie Verpackung, Qualität und Deklaration von Honig. Damit unterstützt das Merkblatt Imker*innen, Beratung und Ausbildung dabei, Regelwerke sicher einzuordnen und Biohonig korrekt zu produzieren und zu vermarkten.
Available Versions of this Item
- Anforderungen an die Bioimkerei. (deposited 24 Feb 2015 14:53)
- Anforderungen an die Bioimkerei. Gesetzliche Grundlagen und Labelanforderungen in der Schweiz. (deposited 05 Mar 2026 07:27) [Currently Displayed]
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