おたより＊おたより (original) (raw)
おたより＊おたより
2009年 05月 21日 まあね  まあね、、、、って、何が？？？という感じですが、私の動きのペースがデス！！！ 自分で言うのも何ですがほんとにとろい。多分、人の５分の１くらいのペースじゃなかろうか。。。。はぁ～～ じげもんいちで甘夏を見て、「よし！マーマレードを作りましょう」と買うことたびたび。 でも、おっくうになり、そのまま食べたり、古くして、、、、、、、腐らせたり（すまない＾＾；）。 それにも懲りず、また買ってきたのは３日ほど前。 で、hiroさんのブログでマーマレードの写真を見て、やっとの事で作り始めました。 レシピは脇雅世さんのもの。 おろし金で回りの黄色いところをおろし、３０分ほど湯がいて、冷水に半日ほど。(これは、苦さの残し方しだい） 後はタネを取り除いて、刻んで、６０～７０％のお砂糖を加え、煮込みます。 もうちょっと煮詰めた方がよかったみたいですが、まずまずかな。  ↓これはパイナップルとキウイのジャム。パンの耳につけて。 娘にパンを買ってきて、と頼んだら、耳ももらって来てくれました。様々な厚みの、様々な種類の耳が半斤ほど入っていますが、タダです＾＾ ホントは食パンも買ってきてと頼んでいたのですが、娘から「耳でいい？」というメールが。。。家計を考えたのでしょうか＾＾；不憫なヤツです。。。 でも、焼きたてパンの耳をこんがりトーストして、バターとジャムをのっけると、おいしいですからね。ポンパドール（これって長崎にしかないお店？）の耳で～す。 by otayori-otayori | 2009-05-21 12:25 |
食べ物 << 次は杏ジャム ほほえみ反射 >> | アバウト  日々の小さな出来事、季節の移り変わり、まちの様子、、、そんなとりとめのないことを綴っていきたいと思います。 by otayoriプロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する       カテゴリ 全体 日々の暮らし 季節 食べ物 思ったこと 本 映画 じげもんいち お出かけ 娘・子育て ジャム お片付け 懸賞・応募 手作り ごあいさつ 未分類 以前の記事 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 more... タグ 長崎(10) うちごはん(8) そとごはん(8) トマト(5) ジャム(5) 父(4) 娘(4) お弁当(4) 庭仕事(3) じげもんいち(2) 季節(2) キッチン道具(1) ことば(1) ご近所(1) おでかけ(1) 保存食(1) 片づけ(1) 本(1) 子育て(1) 花(1) その他のジャンル 1 スピリチュアル 2 投資 3 政治・経済 4 スクール・セミナー 5 韓国語 6 時事・ニュース 7 鉄道・飛行機 8 科学 9 ボランティア 10 部活・サークル 記事ランキング ブログジャンル 日々の出来事 子育て 画像一覧 検索   XML |ATOM Powered by Excite Blog 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ |
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