やわらか鶏むねステーキのレシピ・作り方・献立|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 鶏むね肉を使った料理 (original) (raw)
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やわらか鶏むねステーキ
「お肉やわらかの素」を使って簡単・ジューシーステーキのできあがり★
20分
(時間外を除く)
「お肉やわらかの素」を使って簡単・ジューシーステーキのできあがり★
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材料(4人分)
- 鶏むね肉500g
- 「お肉やわらかの素」小さじ5(12.5g)
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
1
鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。
両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく(時間外)。
2. ### 2
フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、
弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、10分ほど焼く。
3. ### 3
(2)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛る。
4. ### *
お好みで野菜を添えてお召し上がりください。
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー205 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質27.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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