やわらか鶏むねステーキ　ケッカソースのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏むね肉やトマトを使った料理 (original) (raw)

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鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。
両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、５分以上おく。 2. ### 2
トマト、アボカドは１ｃｍ角に切り、バジルはちぎる。 3. ### 3
ボウルに（２）のトマト・アボカド・バジル、Ａを入れて混ぜ合わせる。 4. ### 4
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れ、
弱めの中火で５分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、１０分ほど焼く。 5. ### 5
（４）の鶏肉を器に盛り、（３）をかける。 6. ### ＊
お好みで野菜を添えてお召し上がりください。