やわらかお肉で青椒肉絲のレシピ・作り方・献立|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 牛もも薄切り肉やゆでたけのこを使った料理 (original) (raw)
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やわらかお肉で青椒肉絲
牛もも薄切り肉やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。
15分
(時間外を除く)
牛もも薄切り肉やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。
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材料(4人分)
- 牛もも薄切り肉150g
- 「お肉やわらかの素」小さじ1・1/2(3.8g)
- ゆでたけのこ150g
- ピーマン3個
- [「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味>](/recipe/search/?search%5Fword=「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味>)24cm(17g)
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
1
牛肉は細切りにし、「お肉やわらかの素」をまんべんなくをふり、5分以上おく(時間外)。たけのこ、ピーマンは細切りにする。
2. ### 2
フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のたけのこ・ピーマンを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー149 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質9.7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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「お肉やわらかの素」
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牛もも薄切り肉