やわらか!豚のしょうが焼きのレシピ・作り方・献立|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 豚しょうが焼き用肉やキャベツを使った料理 (original) (raw)
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やわらか!豚のしょうが焼き
しょうがが効いたタレでご飯がススムこと間違いなし♪
15分
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材料(4人分)
- 豚しょうが焼き用肉12枚(400g)
- 「お肉やわらかの素」小さじ4(10g)
- 酒大さじ3
- しょうゆ大さじ1
- しょうがのすりおろし大さじ1
- 砂糖小さじ2
- キャベツ4枚(200g)
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
1
豚肉の両面に「お肉やわらかの素」をまぶし、5分以上おく。
2. ### 2
キャベツはせん切りにする。
3. ### 3
フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼き、焼き色がついたら裏返してサッと焼き、混ぜ合わせたAを加えて煮からめる。
4. ### 4
器に盛り、(2)のキャベツを添える。
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー209 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質23 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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