チキンと人参のボリュームサンドのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ぶどうパン6枚切りや鶏むね肉を使った料理 (original) (raw)
チキンと人参のボリュームサンド
ジューシーな鶏むね肉とシャキシャキ野菜の相性抜群！
つくり方
1
鶏肉は１ｃｍ厚さのそぎ切りにし、「お肉やわらかの素」をまぶして５分おく。フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて火が通るまで焼く。
2. ### 2
ぶどうパンは片面にバターを塗る。レタスはパンの大きさに合わせてちぎり、にんじんはせん切りにする。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を拭き取る。
3. ### 3
ラップを広げ、（２）のぶどうパン１枚を置き、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口で少量しぼりかけ、（２）のレタス・にんじん、（１）の鶏肉、チーズ、（２）の紫玉ねぎをのせ、具材をのせるごとに「ピュアセレクトマヨネーズ」を少量ずつかける。
4. ### 4
（２）のぶどうパン１枚をのせ、ラップで押さえるようにしっかりと包み、ラップごと半分に切る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー350 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質18.5 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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