Машина для смазки тестовых заготовок эмульсией — SU 603360 (original) (raw)
ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик(23) Приоритет -Государственный комитет Совета Министров СССР оо делам нзооретеннй н открытий(43) Опубликовано 25. О 78 Бюллетень 3.5 Дата опубликования описания 15.04.78(72) Авторы изобретени Э. Б. Золотов, И И, Маркущенко, И, Г 1. Ткаченкот Э, Б. Зачек краицский научно-исследовательский и конст 1 укторскститут проповольственного машиностроения 1) Заявите 54) МА 111 ИИА ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТОВЪХ ЗАГОТОВОК ЭМУЛЬСИЕЙющи к бярабаю.цым поп ним перфориэтом барабан, лоток а платформе,; д.иринабарабана, лотка и веди чи цу.ряжец общий впд мяперемещения, прилега склизом и устацовле рованным лотком, пр и щетка закреплены ц рабочей части склп,за щетки имеет равную ертеже з Ня чдины.Маши собой цепной транорого соединена каца направляющих 3. ержень 4 с плалустяиовлецы строй мпонецтов ц смязепставля 0 цепью коновленная ортертка 1,2, усК каретке прикреплен ст формой 5. Иа платформе тва пля позирования ко и заготовок. Транспортер 1 смон на чертеже не показантировац на стойках ы) и может быть кафарасстойки, оц транспортера 1вык:пючатели 6. ия жидких компоцецванну 7, в которой прилегающим к це смонтирован лопдццецлый шлангзакреплен на каркасе и С противоположных сто становлены Устройств концевые о дозпровя яет гобоирабан 8 с ов препстав становлен б Изобретение относится к хлебопекарному производству, а именно, к устройствупля смазки тестовых, заготовок,Известна мадина пля смазки тестовыхзаготовок эмульсией, содержал ая ваннупля эмульсии с расположенным в ней приводным барабаном и смоцтиоовяцную подванной с возможностью вращения цилиндрическую щетку,Недостатками устройства являются разбрызгивание эмульсии прп сьеме ее с барабана щеткой, что приводит к увеличениюрасхода жидкости, снижению точности позирования и ухудпению санитарного состояния, а также неравномерному покрыти.овсей поверхности ,заготовки, искажениюформы заготовки прц вращении щетки в направлении, противоположном вращению заготовок,Цель данного изобретения - обеспечениеравномерной смазки тестовых заготовок иснижение расхопа эмульсии,Поставленная цель постигается тем, чтомашина снабжена платформой, установленнойс возможностью возвратно-поступательного му склизом 9, В вяцце Гд лявковый клапан 10, сое603360 гю ю г ЦНИИПИ Заказ 1947/6 Тираж 477 Подписн илиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 311 с емкостью 12 жидких компонентов. Б подшипниках, установленных на платформе 5, смонтирована щетка 13, выполненная из рогожи, над которой расположен лоток 14, в котором фиксируется склиз 9.Приводы каретки 2, барабана 8 и щетки 1 3 на чертеже не показаны. Со стержнем 4 жестко соединен упор 15.Машина работает следующим образом.Подготовленную эмульсию заливают д емкость 12, из которой. она по шлангу поступает в ванну 7. Уровень эмульсии в ванне и глубина погружения барабана 8 определяются положением поплавкового кла пана 1 О, Производительность позатора определяется геометрическими размерами барабанов и скоростью его вращения. С барабана эмульсия стекает по склизу 9 в лоток 1 4, пно которого выполнено перфорированным, через которое эмульсия попадает на цилиндрическую щетку 13, вращающуюся вокруг горизонтальной оси. Тестовые заготовки на листах укладываются на стол, расположеный под устройством для смазки.В зависимости от высоты, заготовок регулируется положение щетки 13 относительно листов. В течении полного цикла работы машины платформа 5 вместе с механизмами дозирования и отделки перемешается с кареткой 2 вдоль трансформатора 1 туда и обратно, при этом соответственно меняется на противоположное направление врашения щетки 13, так что в обоих случаях направления поступательного движения и вращениящетки совпадают. Реверсивное пвижение каретки и щеткиобеспе швается,за счет переключения фазсоответствующих электрических двигателей посредством концевых переключателей, срабатывание которых происходит от упора 15, закрепленного на каретке 2, при нахождении каретки в одном из крайних положений. Управление установкой осуществляется чере,зэлектрический пульт (на чертеже не по казан) . формула изобретения1, Машина пля смазки тестовых заготовок эмульсией, содержащая ванну дляэмульсии с расположенным в ней приводным барабаном и смонтированную поп ванной с возможностью вращения цилинприческуюшетку, отличающаясятем, что, с целью обеспечения равномернойсмазки тестовых заготовок и снижениярасхопа эмульсии, она снабжена платформой,установленной с возможностью возвратнопоступательного перемешения, прилегающимк барабану склизом и установленным подним перфорированным лотком, при этом барабан, лоток и щетка закреплены на платформе.2. Машина поп. 1, отличаю - 30 ш а я с я тем, что ширина рабочей части склиза барабана, лотка и щетки имеетравную величину.Источники информации, принятые вовнимание при экспертизе:35 1. Патент ЧССР Ио 100640кл. 2 в 14/03, 1961