Смесительная машина — SU 77376 (original) (raw)
) )6СМЕСИТЕЛЬНАЯ МАШИНА Заявлено 1 февраля 1 949 года в Комитет по изобретениям и от крытиям пр и Совете Министров СССР за390795 О публ иковано ЗО ноября 1 949 годаИзобретение касается, смесительных машии для приготовлен(ия теста, крема, майонеза и тому подобного, имеющих перемещаемые по высоте мешалки.Отличие лредлагаемой машины от существующих заключается в том, что, с целью использования одного привода для поочередной работы двух чаш, предназначенных для замеса и смешивачия различных продуктов, мешалка выполнена поворотной вместе с приводом на колон(ке с таким расчетом, что в одной чаше мешалка устанавливается концентрично, а во второй эксцентрично.На фиг. 1 пс(казан продольный разрез машины; на фиг, 2 - вид ее сбоку;:на фиг. 3 - деталь машины по фиг, 1.1 Чап)ина в основном состоит из двух частей; нелодвижной стойки 1 и поворотной колонии 2. Колонка мскет поворачиваться относительно стойки на 90, ,положение колонки фиксируется в точках 3 и 4 стопочным болтом с рукояткой 5. В вврхней части жолонки смонтирован привод, состоящий из электродвигателя 6, (ременной-твкстропной передачи 7, редуктора 8 и пары конических шестерен 9 и 9.В двух кронштейнах колонки вмонтирован шпиндель 10 со шлиСвод, Вмзуск 11, 1949 г. цввой канавкой 11, в (которую при радиальном перемещении шпинделя входит шпонка 12, укрелленная в шестерне 9. Подъем и опускание шпинделя производится за счет насаженной на него втулки 14, имеющей реечное. зацепление 13, посредством поворота шестерни 14 рукояткой 15. Фиксирование вертикального положения шпинделя 10 осуществляется путем затягивания болта рукояткой 1 б и зажима щечками 17. В патрон 18, в его конусную полость, переходящую в квадратно-прямоугольную, вставляются мешальные органы 19 различной конструкции в зависимости от обрабатываемой массы.К нижней части стойки приваривается площадка 20, на которой монтируется поворотная площадка 21. Эта площадка имеет полую стойку 22, на опорном подшипнике 23 которой смонтирована площадка 24, предназначенная для установки на ней чаши 25.На чашу надевается съемный предохранительный конус 25. При установке чаши на вращающуюся площадку 24 месильный орган при опускании располагается эксцентрично относительно ее оси. В данном случае перемешивание происходит за счет боковых усилий, создающихся при вращении месильного33органа в массе, причем чаша 25 вместе с площадкой 24 получает свободное вращение, что необходимо при перемешивании теста.Для приготовления крема, майонезов, взбивания белков и тому подобного колонка 2 поворачивается на 90, а чаша 25 при помощи хомута со стяжным оарашком крепится к колонке 2. Месильный орган в этом случае располагается в чаше концентрично,Для усиления вспенивания массы периодически поворачивают на полоборота рукоятку 15 с тем, чтооы месильный орган, вращаясь, получал дополнительно радиальное движение. Предмет изобретения1, Смесительная машина для приготовления теста, крема, майонеза и тому подобного с двумя чашами и приводом, смонтированными на общей станине, а также с подъемной перемещаемой по высоте съемной мешалкой, отлич а ющаяс я тем, что, с целью использования одного и того же привода для поочередной работы двух чаш, предназначенных для замеса и смешивания различных продуктов, привод с мешалкой выполнены поворотными на колонке с таким расчетом, что в одной чаше мешалка устанавливается концентрично, а во второй чаше эксцентрично,2, Форма выполнения машины по и, 1, отличающаяся тем, что для осуществления быстрой замены мешалок в шпинделе привода применен патрон с конусным переходящим в прямоугольное сечен ие гнездом для заклинивания в нем вала мешалки.