Способ снятия шкур с вертикально подвешенных туш крупного и мелкого рогатого скота и установка для осуществления способа — SU 99707 (original) (raw)
Текст
ССС 1 Класс 66 а, 8 ОБРЕТЕ ИДЕТЕЛЬСТВУ ЙИЕ И ОРСКОМУ вашк А О Н О СКОТА Я СПОСО влепо 8 октября 1953 г. за Хо бб 1449039 продовольственных товя 1955 Опубликовано жо да 5 подреза пи я и Отделпи й шкуры от подкожных тканей.В качестве вертикального ножа применена бесконечная ленточная пила, обе ветви которой для движения в примкнутом положении монти- рованы в направляюших пластинах.Для ьозхожности свободного поворота вертикально подвешешюй туши иа одной линии с монорельсовым путем установлен поворотный и руг.На фиг. 1 изображен вид устаиов. ки сбоку; иа фиг. 2 - ее вид спер- га фиг. 3 -- ее вид сверху; иа фиг.4 - три проекции механизма захв. тов для заимления края снимаемой шкуры; на фиг, д -- всртикальиый иож д,я подрезания и отдлсиия шкуры от подкожных тканей.Установка вкгпочает в себя подвесной конвейер с монорельсовым путем (на чертеже не показан) для подачи туш на вертикальный поворотныи оарабан 1, снабженный за. хватами для защемления краев снимаемой шкуры,Захваты выполнены в виде двух установленных в прорезях барабаня 1 иа осях 2 пластин 3, виутреипис ОСОБ СНЯТИЯ ШКУР С ВЕРТИ КРУПНОГО И МЕЛКОГО РОГАДЛЯ ОСУЩЕСТВЛ Существующий способ снятия шкур с туш крупного и мелкого рогатого скота подрезанием с одновременным натяжением шкуры является ручным и поэтому малопроизводительным,Предлагаемый способ позволяет увеличить производительность при снятии шкур с вертикально иодвешенпх туит крупного и мелкого рогатого скота, и такне улучшить качество шкур,Особенность способа зак,иочается в том, что снятие шкур производят слошной механической иодрезкой связей, соединяющих икур с подкожньми тканями, при равнОмернох етюкении икуры по всей длине туш,Для осуществления способа предлагается установка с применением в ией подвесного конвейера с монорельсовыми путем для подачи туш.Установка снабжена вертикально монтированиым поворотным барабаном с захватами для зашемления края шкуры, ролыангом с рядом ро. ликов различного диаметра, около которых происходит обкатывание туши и процессе снятия с нее шку. ры, и приводным вертикальным ио,М,9)707,1.;.грани которых снабжены рифленымизажимами 4 с пружинами 5.На осях 2 укреплены две шестерни6 и 7, а также ролик 8, опирающийся ца направляющую 9. Шестерня 7при движении барабана 1 входит взацепление с зубчатыми неподвижными секторами 10 и 11.Опорный для туш ролыанг 12 выполнен в виде ряда роликов различного диаметра, около которых происходит обкатывание туши в процессе снятия с нее шкуры при помощи вертикального ножа 13.Вертикальный нож 13 выполнен ввиде бесконечной ленточной пилы14, обе ветви которой для движенияв примкнутом положении монтированы в направляющих пластинах15. Прижим ножа 13 к шкуре и егоотвод от нее осуществляются механизмом 16,На одной линии с монорельсовымпутем установлен поворотный круг17 для возможности свободного по.ворота вертикально подвешенной ту.ши, Круг 17 снабжен приспособлением 18 для фиксации его в нац.равлении движения конвейера 19,транспортирующего тушу после снятия с цее шкуры,Для одновременной подачи подле.жащей обработке туши на поворотный круг 17 и туши после снятия сцее шкуры на конвейер 19 служитсовершающий периодическое движение транспортер 20.Поданная подвесным конвейеромца обработку туша транспортером20 направляется ца поворотный круг17, При повороте барабана 1 шестерня 7 входит в зацепление с не.подвижным сектором 11 и, вращаясьпо часовой стрелке, посредством шестерни б поворачивает на один обо.рот пластины 3, которые своимигранями захватывают с двух сторон край снимаемой шкуры. Приэтом внешние грани пластин 3 выравнивают шкуру и затягивают еев прорези барабана 1, а внутренниеграни, снабженные зажимами 4, зажимают ее.При дальнейшем движении бараоана шкура натягивается и чаституши по линии натяжения шкурывыравниваются в прямую линию,параллельную образующей барабана. При этом туша опирается нарольганг 12, ролики которого свободно вращаются на шариковыхподшипниках с окружной скоростью,равной скорости поворота туши.Зажатая в захватах барабана 1шкура образует с повепхностью туши острый угол. К вершине этогоугла подводится вертикальный нож13, Пила 14 ножа пружинами 21прижимается к поверхности шкурыи, упираясь в вершину угла междушкурой и тушей, разрезает натянутые соединительные волокна,Для предохранения шкуры илижировых и мускульных тканей отповреждений пила 14 ограничена боковыми пластинами 22, выступаю.шими за пределы ее режущей кромки, Пластины 22 своей зубчатой поверхностью давят ца эластичнуюсоединительную ткань шкуры с жи.ром или мускулами и деформируютсе, цо цс меша 5 От ПОдреэкс таии Ицсл 5 очают прикосновение острогодвижущегося лезвия пилы шкуреили мясу.Туша после съемки с нее шкурытранспортером 20 перемещается цаоцвейер 19 для дальнейшей обраоотки, а распластанная на поверхности барабана 1 шкура освобождается из захватов и по спусковойтрубе поступает в цех оцсервирования,Освобождение шкуры из захва.тов происходит вследствие того, чтопри вращении барабана 1 шестерня7 входит в зацепление с зубчатымсектором 10, и, поворачиваясь про.тцв часовой стрелки, сообщает вра.щательпое движение пластинам Лв противоположных друг другу направлениях,Барабан приводится в движениеот электродвигателя 23 через привод 24. Вертикальный нож 13 получает вращение от электродвигателя 25 через шкив 26.Предмет изобретения 1. Способ снятия шкур с верти. кально подвешенных туш крупного и мелкого рогатого скота, о т л и. ча ю щи йс я тем, что, с целью бо. лее качественного и производительного снятия шкур, его производят сплошной механической подрезкойМ 99707 Фпг. 1 связей, соединяющих шкуру с подкокными тканями, при равномерном натяжении шкуры по всей длине туши.2. Установка для осуществления способа по п 1 с применением в ней подвесного конвейера с монорельсо. вым путем для подачи тушотл ича ющаяся тем, что, с целью механизации процесса снятия шкуры, она включает в себя вертикально мснтированный поворотный барабан с захватами для защемления края снимаемой шкуры, вертикальный огорный для т 1 ш 1)ольган с рядом роликов различного диаметра, около которых происходит обкатывание туши в процессе снятия с нее шкуры,и Грводно портикалыы нож дподрезания и отделения шкуры от подкожных тканей,3. Установка для осуществления способа по п. 1, отличающая. ся тем, что для возможности сво. бодного поворота вертикально под. вешенной туши на одной линии с монорельсовым путем уста новлсп поворотный круг.4. В устансвке по п.п. 2 и 3 прпмененис в качестве приводного вертикагыого ноеа бесконечной, сп. точной пилы, обе ветви которой для движения в примкнутом положении монтированы в направлюших пла. стинах,
Заявка
449039, 08.10.1953
Ивашко А. А
МПК / Метки
МПК: A22B 5/16
Метки: вертикально, крупного, мелкого, подвешенных, рогатого, скота, снятия, способа, туш, шкур
Опубликовано: 01.01.1955