Аurеоваsidiuм — Метка (original) (raw)

Питательная среда для культивирования гриба аurеоваsidiuм pullulans штамм 8 продуцента аубазидана

Номер патента: 1659484

Опубликовано: 30.06.1991

Авторы: Болоховская, Григорьев, Елинов, Коваленко, Кравченко, Петренко, Шинкаренко

Метки: pullulans, аurеоваsidiuм, аубазидана, гриба, культивирования, питательная, продуцента, среда, штамм

...отличается от контрольного варианта.Увеличение степени гидролиэа крахмала до 95% нецелесообразно, так как при этом не наблюдается существенного увели чения выхода целевого продукта.В табл.5 представлены данные по зависимости синтеза аубазидана использованным штаммом от количества внесенного гидролизованного кукурузного крахмала,Из данных табл.5 видно, что оптимальная концентрация гидролизованного кукурузного крахмала для синтеза аубазидана штаммом 8 А. рцИц 1 апз составляет 4 - 5%,П р и м е р 1, Питательную среду готовят в ферментере емкостью 1,0 м, коэффициент заполнения 0,75. 75 кг кукурузного крахмала суспендируют в 150 л водопроводной воды. Гидролиз а-амилазой проводят при рН 6,0 - 6,2, из расчета 3,6 ед. на 1 г крахмала в...