Дробине — Метка (original) (raw)

Патенты с меткой «дробине»

Способ определения содержания невымываемого экстракта в пивной дробине

Номер патента: 1354104

Опубликовано: 23.11.1987

Авторы: Кравчук, Огурцова, Семипядная, Яровенко

Метки: дробине, невымываемого, пивной, содержания, экстракта

...относится к пивоварен ной промышленности.Цель изобретения - ускорение процесса и повышение его точности.ВПредлагаемый способ осуществляют следующим образом.Пивную дробину промывают, определяют пикнометрически плотность промывных Вод и по известной зависимос 10 ти устанавливают содержание экстракта (экстрактивность) в промывных водах. По общепринятой методике опре", деляют содержание экстрактивных веществ твердой и жидкой фаз пивного Б сусла, устанавливают между ними соотношение, затем полученную величину соотношения экстрактивных веществ твердой Фазы (дробины) к экстрактивным веществам жидкой Фазы пивного 2 О сусла умножают на величину содержа." ния экстракта в промывной воде, получая экстрактивность невымываемого...