Кисломолочный — Метка (original) (raw)

Патенты с меткой «кисломолочный»

Кисломолочный лечебный продукт

Номер патента: 957825

Опубликовано: 15.09.1982

Авторы: Барашнева, Крашенинин, Ладодо, Столярова, Толстенко, Шаманова

...в количестве, необходимомтолько для улучшения его органолептических свойств (4-6). Предлагаеюй продукт ролержит также комплекс водорастворимых витаминов в количествах, обеспечивающих потребностибольного детского организма, причемкроме пиридоксина, ниацина и аскорбиновой кислоты, он дополнительно со держит тиамин и рибофлавин, способствующие повышению биологической ценности продукта и оказывающие существенное влияние на развитие и активность ацидофильных бактерий. Во время болезни в организме может развиваться дефицит железа, которыйпредотвращается с помощью кисломолочного продукта, обогащенного препаратом железа (390-410 мгЪ), лактатом 15 или глицерофосфатом железа. Сухойкисломолочный лечебный продукт имеет следующий химический...