Китового — Метка (original) (raw)
Патенты с меткой «китового»
Машина для резки китового мяса и сала на куски
Номер патента: 59616
Опубликовано: 01.01.1941
Автор: Харьков
МПК: A22C 17/00, B26D 3/22
Метки: китового, куски, мяса, резки, сала
...ножей предотвращают скольжение мяса назад. Как только мясо подойдет к ленточным ножам, последние разрезают его, деля на пласты определенной толщины. Затем мясо поступает под барабан 4. Радиальные ножи 5 барабана разрезают мясо вдоль куска, чем обусловливается определенная высота пластов мяса. Ножи 6 отрезают полосы мяса определенной шириньь Бо время работы ножей барабана движение транспортера, а следовательно, и годача мяса прекращается. Как только резка ножами оудет закончена, подача мяса возобновляется. Прерывное движение транспортера, а равно и прерывная подача мяса - автсматичны, что достигается при помощи двух зубчатых шестеренок 8 и 9. Зубчатка 8 входит в сцепление с зубчаткой 9, сидящей па валу транспортера, тогда, когда ножи...
Машина для измельчения китового и т. п. мяса
Номер патента: 67972
Опубликовано: 01.01.1947
Автор: Харьков
МПК: A22C 17/00, B02C 18/14
Метки: измельчения, китового, мяса
...на валу червяка, соединенного с рейкой подвижных подшипников ролика А. Оба ролика вращаются принудительно вследствие соединения их цепной или какой-либо другой передачей.Ножевые барабаны - 2 для измельчения сала и 3 для измельчения мяса - снабжены аксиальными и радиальными ножами. Каждый барабан состоит из ряда шкивов, насаженных на определенном расстоянии друг от друга на один общий вал и заключенных в металлический кожух. К ободам шкивов привинчено по четыре пластинчатых стальных ножа (аксиальных), расположенных по винтовой линии,Радиальные ножи выступают несколько выше аксиальных, Лезвия обоих рядов ножей в местах скре щения перпендикулярны. При вращении барабанов сперва производятся долевые разрезы мяса или сала радиальными...
Способ обогащения китового жира витамином а
Номер патента: 87444
Опубликовано: 01.01.1950
МПК: A61K 31/07, A61K 35/60
Метки: витамином, жира, китового, обогащения
...1 ТОВ, с О;.,ТснЬ; /С с, В ТО)1 ЧИСЛ 1 ПСЧСсн, СО;10,ЭЖЯГЦс 1 Я ОО, 1 сНОС КОГН ЕС 1 ВО 111 Гс)Нпс ВЬораСЬВс 1 ЮТСЯ ВВ 1 дС ОТ,;Одон. П)И За ОТСВС ПСсесП .)ТС."1 К)ПССРВ.РОВЯ 1 ИЯ, ПОСОЛОМ СТСР: ГКЗЯП.С 1, ПРП Д 1)СТ;.ЬК С( П; 3, ВО- д 3 цЕЛОЧНОГО ЧдрОЛ 13 са СННЖс. ТСЯ СС,.ссрЖс 11 ПС В Г 1,11 пс 1 11,в С)1., Р а 1 С.1 С 10.СЕР В 11) О.", с 51:) 1; 1.:С 1 1. .Т К ПО С;ПС 11: Г: с ) 13- Г иС 1,) В НЕП ВитсКас)СДГ Я ГЯ С.с 1 СССОО СОСс 1 с ПП 1 КТООГО Ж 1 Рс) 1 ГЧ: МЗ:С,1 ПС Г 1 СЗОЖНОСТЬ ГрСОсстысТ .С. .1 СК Кир 1 СПО СЗ ОТВЕЯНО На 1.ОКО)05 ПЯТЯ К, 1.СГСЛЬЗ я,. 1 1 ст. ц,С; ЗСО ГСЧСНЬ НЗ 0 ".):ОВ, 1 СК 10 ЧЯСТ ДОСТсНК 5 Н Я Кс 1 СК). с;)П Н ,Т:.1 (с) ОГОСТОЯЦС 10 К.Н ЦС 1 с) с 1 Тс 1 Р.1. "1 Па 1,1 11 БП. сц.1 ИКЯ:.П К" ГЖ,)...
Способ переработки китового сырья
Номер патента: 88609
Опубликовано: 01.01.1950
Метки: китового, переработки, сырья
...ВВЯ СО соо.г 21 Ц)ЕС 51 В НО КС 1 ПО5,.НСЫЗЯЕМЫП СНОСОЙ ПОЗВкрс:с кнря, доно(шительпочяь бели 1, Яя 751)нп 1 еся .:оСЫРЬЕ 1,(51 КЛЕЯ. Предмет и1. Способ переработки китового сырья, отличающийся тем, что, с целью использования белкового вещества, содержащегося в под- КОЖНОМ Сс 1 ЛЕ, ПОСЛЕДНЕЕ ИЗМЕЛЬЧ 210 Т и по.Вс )Гают Вытспке жи 172 под Вакуумом, затем отделяот ир от сухого Остатка белковых веществ и псдвсргак;т последние прессованию, с целью огделения оставшегося жиМ. Г. Ру. 1 Г:,:1И КИТОВОГО СЫРЬЯ По другому варианту, подкожное сало после измельчания сразу подвергают прессовяпию, с целью отде,)епия жп 1)2, и п 07 ученЫЙ плсПый Остаток ОелкОВОГО Ве 1 цестВя зятем ООЕЗжИРГВ 7 От ИЗВЕСТЬЮ.Выод белкового Вещества из подКОЖ 1 ОГО Са.сз 0...
Способ консервирования китового кожевенного сырья
Номер патента: 98661
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Уланов
МПК: C14C 1/02
Метки: китового, кожевенного, консервирования, сырья
...цех, а кожевенное сырье поступает на пролежку до двух суток для ослабления эпидермиса оброни) .под действием автолиза, после чего подвергается консервированию.Консервирование ведут во вращающемся барабане с сухой солью без добавки воды. Соли расходуется 30 - 35% от веса парного сырья. Продолжительность обработки в барабане до 8 часов,При этом происходит частичное растворение соли (соответственно содержанию влаги в сырьс) и образование предельно насыщенного тузлука, Раствор тузлука обеспечивает консервирование сырья, а избыток зернистой соли способствует механическому сдиранию эпидермиса (брони) и разрушению (раздиранию) рыхлой жировой клетчаткп за счет трения и давления сырья, а так же многократных сжатий и растяжений,По мере...
Валковый пресс для китового сала
Номер патента: 107902
Опубликовано: 01.01.1957
Автор: Меньшутин
МПК: B30B 9/20
Метки: валковый, китового, пресс, сала
...что его парные валки расположены по окружности вокругнеподв 1 ткп 010 центра,1, НОГО барабя ца, сп яо жецн ого няг Ом, и рнводящим во вращение с помощьюшестеренчатого механизма всевалки.1 одшипники каждой пары валкови пружинное устройство для регулирования величины зазора и давления между валками заключены вотдельные обоймы.На фцг. 1 изображен вид валкового пресса в вертикальном разрезе; на фиг. 2 - разрез по ЛА нафиг. 1; на фиг - вид по стрелкеС на фиг, 1; пя фиг,- вид пострелке Р на ф: г 1; на ф:г, 5 -вид валкового пресса с жесткозякрепленными валками; на фиг. 6 -впд по стрелке й па фиг. 5,ИДЕТЕЛЬСТВУ нКИТОВОГО САЛАпару валков, Здесь также производятся процессы продвижения и сдавливания пласта.Эти жс процессы повторяются в каждоп...
Способ холодной переработки китового покровного сала
Номер патента: 108968
Опубликовано: 01.01.1957
Автор: Заикин
Метки: китового, переработки, покровного, сала, холодной
...при удельном давлении 300 - 900 е на погонный сантиметр ширины пластины и скорости пода ци пх в пресс около 1 - 5 л/сек.В зависимости от температуры окружающего воздуха прессованис ведут без подогрева или с подогревом вальцов пресса не выше 10.лля облегчения переработки сьрья, главным образом содержащего небольшое количество жира, перед прессованием на пластинах делают надрезы глубиною до -а толщины пластины с расстоянием между надрезами от 30 до 150 .я.При обработке сырья с большим содержанием жира надрезы не дел ают.В процессе прессования на вальцовых прессах одновременно получают до 98/о жира в жидком состоянии и неизмельченное белковос вегцество в виде ленты.Для более полного удаления поверхностного жира ленту белкового вец 1...
Машина для переработки китового сала
Номер патента: 110764
Опубликовано: 01.01.1957
Авторы: Борисоглебский, Дворкин, Зайкин
МПК: C14B 1/30
Метки: китового, переработки, сала
...нижними отжимными валами находится вращающийся рифленый валик 11, имеюций кольцевые греони (в виде ребер), выступаошие цз прорезей гребенки 9. Прц врацсции валика 11 устраняется возможность задержки в продвижении пластины сала от одной пары отжимцых )яло 3 к последуюпей.Лскду последними царями отжцч- Ц ЫХ 13 с 1 ЛО 3, Г,С П. ЯСТИ Ня Сс,Я СТЯ. новится более тонкой юслс обряоотки сс предыдущими откимцыми ш,сМИ, уетацОВЛСНЫ ВаЛИКИ 1 ц Л, ряс положенные в гори:3 оцтя;ьцой плоскости и поддерживающие уже цолучсцную ленту белкового всшссп 3 с, я между валиками 12 и 1) мо;1- Провяцы два приводных валика 14 ц 16, Находящихся один няд другим ц ТрснСПОртцруОщИХ ЛЕНту бЕЛКОВО. о вецц ства; причем валик 14 находится под воздейстьчс м пружи цы...
Способ переработки китового сала
Номер патента: 116820
Опубликовано: 01.01.1958
Автор: Харьков
Метки: китового, переработки, сала
...для консервирования.Он заключается в следующем.Китовое сало измельчают на известныхразрушенных жировых клеток выделяется бкоторый отделяют от белковой части при помвращающегося ситаОставшуюся белковую часть просаливают, смешивая еренной солью или парадихлорбензолом, или кремнефтористым нзатем прессуют для удаления оставшегося жира и свободной влотпрессовке получают консервированные белковые веществуплотненных брикетов. олодным измелььно проз измельыроток, а ют и бриовых вето ристый меньшит дробилках; при этом из ольшое количество жира, ощи обычной сетки или с поваатром, а аги. Прив виде ет изобретени 1, Способ переработки китов нием измельчения и прессования, облегчения прессования и уменьш ния соли, из измельченного сала бами...
Способ сушки мяса, например китового или рыбного
Номер патента: 122668
Опубликовано: 01.01.1959
Авторы: Давыдова, Колчев, Трещева
МПК: A23B 4/037
Метки: китового, мяса, например, рыбного, сушки
...ванию под закуунном жире, в коизола пли октилрас- тече естПредм изооретен Спосо ом жире то, с цел ранения лабом на коло 0,05б сушки мя с добавлен ью предохра высушен ног гревании буа, напрем антненияпродил-оксира. имер, китовогоиокислителя,жира от окислкта, в расплаанизол или о под вакуумом в тличаюшийся ния и удлинения ленный жир ввод тилгаллат в кол пищетем, срока ят прп гчестве Известен способ сушки мяса, например, китового, под вакуумом в пищевом жире с добавлением антиокислителя,Описываемый способ сушки мяса отличается о что в расплавленный жир вводят при слабом нагрев анизол или октилгаллат в количестве около 0,05% от Сущность способа заключается в следующем куски китового мяса, или рыбы подвергают высуши мом при...
Спосоё нолучёнйя жира и кормовой муки из жиросодержащего китового сырья
Номер патента: 204472
Опубликовано: 01.01.1967
Авторы: Всесоюзный, Океанографии, Хоз
Метки: жира, жиросодержащего, китового, кормовой, муки, нолучёнйя, спосоё, сырья
...чего его вытапливают под вакуумом, а затем отделяют вытопленный жир от мясосальной шквары одним из известных приемов, например центрифугированием, прессуют шквару и сепарируют жир. Для более полного извлечения жира из жиросодержащего сырья, а также сокращения при этом продолжительности вытапливания к жиросодержащему сырью, например брюшине, добавляют измельченное жировое сырье, например покровное сало в соотношении преимущественно 1: 1. Вытапливание ведут при температуре около 110 С в вакууме, равном 680 - 730 мм рт. ст. в течение 2 - 2,5 час до удаления 90 К воды из сырья.Способ заключается в следующем. Измельчают жиросодержащее и жировое сырье, например брюшину и,покровное гладкое сало, до фаршеобразного состояния, затем смешивают...
Способ получения кормовой граксовой муки из мясокостного китового сырья
Номер патента: 276723
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Бенкунский, Василевский, Всесоюзный, Егорова, Меньшутин, Океанографии, Сидорова, Трещева
МПК: A23J 1/04
Метки: граксовой, китового, кормовой, муки, мясокостного, сырья
...теряются с отходящими граксовыми водами.Только около 30% их используется для получения плотной части граксы и выработки граксовой муки. Кроме того, в раствор переходят 20,наиболее ценные в питательном отношениибелковые (экстрактивные) вещества. редмет изо орет спользованияда граксовой 25питательнойк плотномунные граксоа оставшеесявод вносят в ЗО Для обеспечения полного и граисовых вод и увеличения выхо муки, а также повышения ее ценности согласно изобретению остатку граксы добавляют упаре вые воды в количестве 25 - 30%, количество упаренных праксовых сухую граксовую муку с последующеи повторной сушкой последней.Предлагаемый способ заключается в следующем.Упаренный бульов, полученный из траксовых вод, с содержанием сухих веществ 45 -...