Бейгельмахер — Автор (original) (raw)

Бейгельмахер

Устройство для пастеризации жидких и пастообразных пищевых продуктов в банках

Номер патента: 1346121

Опубликовано: 23.10.1987

Авторы: Бейгельмахер, Вавилин, Верхивкер, Кирзнер, Коган, Лилько

Метки: банках, жидких, пастеризации, пастообразных, пищевых, продуктов

...4 нагрева осуществляется с помощью вентилятора 8., который через калорифер нагнетает горячий воздух в воздуховод , служащий для равномерного распределения воздуха по сечению камеры 4 нагрева. Горячий воздух, прошедший через слой банок, всасывается венти,пятороь 1 через всздуховод 16.Иэ камеры 4 нагрева банки 2 пос -тупают в камеру 5 охлаждния, где, проходя последовательно секции 13 и 14, подвергаются ступенчатому охлаждению водой с заданной температурой.После подсушки в камере 6 банки спомощью механизма 15 выгрузки выводятся из устройства.В период вынужденных остановокнри выключении привода транспортирующего органа 3 включается сблоки-, рованный с пускателем привода транснсртирующего органа 3 привод вентилятора 11, которьгй начинает...

Аппарат для тепловой обработки продуктов в банках

Номер патента: 1287835

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Бейгельмахер, Вавилин, Городищер, Евстигнеев, Игнатенко

МПК: A23L 3/02

Метки: аппарат, банках, продуктов, тепловой

...банки, равен 5-15, а механизмы подачи и отво да банок представляют собой конвейеры с бесконечным транспортным органом, имеющим носители для захвата банок. Аппарат может работать в двух режимах тепловой обработки в качестве пастеризатора непрерывного действия и в качестве автоклава.Работа аппарата в качестве пастеризатора непрерывного действия осуществляется следующим образом, Банки8 цеховым конвейером подаются в делитель 7, перестраиваются из однорядного движения в многорядное, механизмом 6 поворота укладываются в положение "лежа" и вкатываются в,носительконвейера механизма 2 подачи, которымподаются в устройство 9 синхронноговпуска, при заполнении последнегоряда включается электромагнит 17,тяга 18 поворачивает рычаги 20, соединенные...

Автоклавная корзина

Номер патента: 1264899

Опубликовано: 23.10.1986

Авторы: Бейгельмахер, Вавилин, Гапонов, Городищер, Лернер

МПК: A23L 3/10

Метки: автоклавная, корзина

...С и открытий шская н; х,од, ул.1 ро д. 4 ктнИзобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано при стерилизации консервов в автоклавах.Цель изобретения - увеличение коэффициента заполнения объема корзины.При достижении поставленной цели повысится производительность труда и снизится расход тепла на подогрев воды.На фиг.1 изображена корзина, план; на фиг.2 - разрез А - А на фиг.1; на 10 фиг.З - разрез Б - Б на фиг.2.Автоклавная корзина состоит из обечайки 1, а дно и крышка выполнены в виде решеток 2, гнезда которых представляют собой шестиугольники. Узлы 3 шестиугольных гнезд дна через один жестко соединены с 5 соответствующими узлами шестиугольных гнезд крышки с помощью направляющих стоек 4, которые в сечении...