Брисонно — Автор (original) (raw)

Брисонно

269059

Номер патента: 269059

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Брисонно, Жан, Иностранные, Макс, Сосьете

Метки: 269059

...протеолизата, маслянистую фазу, содержащую большую часть жирных веществ, и твердый осадок. К отделенному таким образом протеолизату постепенно прибавили 3,600 кг сернокислого эфира политалактозы в виде порошка, соответствующего вышеприведенной формуле, в которой преобладают катионы Иа. Показатель вязкости 250+20 (определено в 1%-ном водном растворе при 25 С на вискозиметре Мак Михаэдя прои 20 об(мин). При постоянном перемешивании довели температуру до 60 - 65 С, После полного растворения установили рН 3,3 - 3,2 добавлением соляной кислоты. При постояином перемешивании еще в течение 1 час поддерживали температуру 60 - 65 С. Затем раствор и образовавшийся осадок, находящийся в виде суспензии при перемешивании, перенесли в центрифугу,...