Дажин — Автор (original) (raw)
Дажин
Установка для игольного инъецирования жидких ингредиентов в пищевые продукты
Номер патента: 1398783
Опубликовано: 30.05.1988
Авторы: Дажин, Дунченко, Карпычев, Косой, Пампурин, Щербина
МПК: A01J 25/00
Метки: жидких, игольного, ингредиентов, инъецирования, пищевые, продукты
...вычисление величины дозы инъекции, а привод 8 приводит в движение раму 4 с установленным на ней устройством 3 для инъецирования ингредиентов в продукт вниз.При внедрении игл устройства 3 для ин ьецирования в инъецируемый продукт возникает усилие сопротивления внедрению игл, приложенное к устройству 3 для ин ьецирования и направленное в сторону, противоположную движению игл. Поэтому с момента касания игл с продуктом устройство 3 для инъецирования начинает перемещаться вверх относительно рамы 4, при этом размыкаются контакты 7 и. 6 Земля и включается электронный секундомер 10,Перемещение устройства 3 для инъецирования ингредиентов относительно рамы 4 ограничено размерами пазов диэлектрических направляющих 5. При достижении...
Устройство для определения структурно-механических характеристик пищевых продуктов
Номер патента: 1157451
Опубликовано: 23.05.1985
Авторы: Горбатов, Дажин, Зимин, Косой
МПК: G01N 33/12
Метки: пищевых, продуктов, структурно-механических, характеристик
...усилия внедрения, на штокекоторого установлен индентор 25.Величина зазора между индентором 25 и плоскостью рифленой поверхности диска 7 (Фиг.3), исходя иэ упругоэластнчных свойств исследуемыхпродуктов, выбирается для наиболее текучих, например таких, как котлетный и.сосисочный фарши с учетом проникновения продукта 42 в отверстие 8 на глубину, которая составляет 0,1 корня квадратного иэ площади последнего, при этом для исключения влияния краевых эффектов, связанных с прессовкой продуктов, вызывающей появление касательных напряжений на периферийной зоне отверстия 8, отношение площадей миделевого сечения индентора 25 и отверстия 8 при подобии их геометрических параметров и коаксиальной установке составляет 6:1,Зазор между...
Устройство для исследования структурно-механических свойств вязко-пластичных продуктов
Номер патента: 1067438
Опубликовано: 15.01.1984
Авторы: Дажин, Зимин, Косой, Самусенко
МПК: G01N 33/12
Метки: вязко-пластичных, исследования, продуктов, свойств, структурно-механических
...и эЛектроприводом 9,кинематически связанным со штоком 4,механизмом (не показан) протяжкидиаграммной ленты самопишущего прибора 10 и регистратором 11 перемещения индентора 5.Электропривод 9 электрически связан с блоком 8 памяти и одним иэ входов сумматора 12, второй вход которого подключен к одному иэ выходов блокапамяти. Регистратор 11 перемещения индентора 5 подключен к второму входу блока 8 памяти и к одному из входов сумматора 13, второй вход которого подключен к второму выходу блока 8 .памяти. Выходы сумматоров 12 и 13 подключены к ана- логовому вычислительному блоку 14, состоящему из квадратора 15, делителя 16, множителя 17 и операционно О го усилителя 18, причем выход сую" матора 13 через квадратор 15 и делитель 16 подключен к...
Устройство для контроля структурно-механических свойств вязко-пластичных продуктов
Номер патента: 964529
Опубликовано: 07.10.1982
Авторы: Дажин, Катюхин, Косой, Самусенко
МПК: G01N 33/12
Метки: вязко-пластичных, продуктов, свойств, структурно-механических
...в разныйцвет и служащие для оценки консистенции продукта.Устройство работает следующим образом.Устройство крепят на кронштейнек станине куттера. Кроме этого накрышке куттера устанавливают пластину для выравнивания поверхности иэмельчаемого продукта.Оценку консистенции продукта осуществляют по относительной величинестепени пенетрации. Время пенетрации(5-10 с) задается в блоке 11 управления в зависимости от вида контролируемого продукта.Оператор в зависимости от видаколбасного фарша устанавливает необходимый сменный цилиндр 25 с упругойпластиной 26, причем они отличаются,разным расположением отверстия 27овальной формы от фиксатора 31 первоначального положения, зависящим отоптимальных параметров консистенцииконтролируемого продукта. В...
Генератор м-последовательности
Номер патента: 828386
Опубликовано: 07.05.1981
Авторы: Белицкий, Бянкин, Дажин
МПК: H03K 3/84
Метки: генератор, м-последовательности
...И 3 и формирователя 4 образуют цепи синхронизации.Генератор работает следующим образом.При подаче питающих напряжений в многофазных мультивибраторах возникают режимы распределителя импульсов.С выходов многофазных мультивибраторсв 1 импульсы подаются на входы элементов И. На выходе элементов И 3 формируется импульс, соответствующий во времени одновременному появлению выходных импульсов на последних выходах многофаз 3ных мультивибраторов 1. Частота появления данного импульса равна наименьшей из частот, генерируемых многофазны ми мультивибраторами 1.На выходе элементов И 3 подсоединен формирователь синхроимпульсов (например, ждущий мультивибратор), формирующий синхронизирующие импульсъ с крутыми фронтами и требуемыми амплитудой и...
Устройство для определения характеристик
Номер патента: 209485
Опубликовано: 01.01.1968
Авторы: Вальтер, Дажин, Дроботенко, Плискановский, Погребинский, Скребцов, Слепканев
МПК: C21C 5/04
Метки: характеристик
...б, омывает корпус 7 10 счетчика, через отверстие в нижней части трубы б попадает в трубы 5, 2, 1 и 11 и через резиновый шланг 12 удаляется из системы.Электронная схема регистрации излучениясостоит из счетчика 8 ядерного излучения с од нокаскадным усилителем, кабеля 13, проложенного через трубы 3, 4 к счетчику 8, измерителя скорости счета импульсов 14 и электронного самопишущего потенциометра 15. 20 Стальную подвеску 1 б ис лучения прикрепляют к кол подвеске 1 б крепят стальну ней - ампулу 18 источника,Стальной держатель 19 и 25 ником 20 вставляют при п через трубу 17 и ампулу 18. Для перемещения устрой ним у сталеплавильной печи подвеска 21 и ручки 22 из209485 А-А Все устройство поднимают краном за подвеску 21. Ручка 22 с помощью...