Кадетова — Автор (original) (raw)

Кадетова

Способ получения сока

Номер патента: 1593609

Опубликовано: 23.09.1990

Авторы: Гаголкина, Кадетова, Соколов, Стрельницкий, Чистякова, Шацило

МПК: A23L 2/02, C12G 1/02, C12G 1/10 ...

Метки: сока

...свежеотжатого сока, частей сока раздельной обработки, купажированного сока приведены в габл, 1.1(ак видно из данных табл, 1, содержание кальция, железа, калия в купаже резко снизилось по сравнению с исходным соком (количество калия снизилось на 67,6, кальция - на 72,13, железа - на 79,й) . Активная кислотность сока в купаже снизилась незначительно (на 9,13) по сравнению с исходной.Вкусовые качества сока, обработанного катионитом в Н-Форме и затем повторно в ИаН-фор е, значительно лучше вкусовых кацеств сока, обработанного только катионитом в Н-форме. Сок после повторной обработки катионитом в ЫаН-Форме имеет свежий, легкий и простой вкус без разлаженности и негармоничной кислотности, Сок в купаже по своим вкусовым качествам близкий...

Подборщик плодов

Номер патента: 936846

Опубликовано: 23.06.1982

Авторы: Догода, Животенко, Кадетова, Першин, Полиенко, Пронин, Стрельницкий, Фадеев, Шикута

МПК: A01D 51/00

Метки: плодов, подборщик

...и уменьше.ние их повреждения.15Поставленная цель достигается тем, чтоведущий барабан установлен по ходу выпол.нения технологического процесса, впередиведомого барабана, причем поверхность ведущего барабана на участке касания ее с 2 онижней ветвью бесконечной ленты удаленапо высоте от той же поверхности ведомогобарабана на величину, превышающую максимальный диаметр плода, при этом диаметрведущего барабана меньше диаметра ведомо.го барабана, который выполнен в виде ряда 25копирующих катков, установленных посредством шарнирных подвесок на валу ведущего барабана.А так же тем, что съемник размещен надучастком касания поверхности ведущего барабана с верхней ветвью бесконечной ленты, а над съемником установлен битер с эластичными пальцами,...