Кизильштейн-бондаренко — Автор (original) (raw)

Кизильштейн-Бондаренко

Установка для производства кондитерских изделий на основе вспученных зерновых

Номер патента: 1796127

Опубликовано: 23.02.1993

Авторы: Бал, Кизильштейн-Бондаренко, Клейменов, Шварцман

Метки: вспученных, зерновых, кондитерских, основе, производства

...заслонкой 35, которая имеет возможность устанавливаться в одно из двух полокений посредством рукоятки Зб, Под каждым патрубком 34 коллектора 33 размещен тепловой аппарат для приготовления грильяжной массы 37, После теплового аппарата 37 установлены приспособления для формования 38 и упаковки 39 50 продукта,Установка работает следующим образом.Вначале приготавливается вспученное зерно, например рис, а затем из вспученно го риса приготавгиваются кондитерские изделия типа ".грильяж". Зерно посредством мешкоопрокидывателя 1 из мешка постепенно подается в зерновой сепаратор 2. Очищенный рис попадает в бункер элеватора 3 и накапливается там в период, когда происходит термическая обработка. зерен, Для осуществления этого процесса аппарат для...