Колинчук — Автор (original) (raw)
Колинчук
Устройство для разваривания корнеплодов и плодоовощного сырья
Номер патента: 1835247
Опубликовано: 23.08.1993
Авторы: Дигоре, Колинчук, Пшеничный, Стоянов
МПК: A23N 12/00
Метки: корнеплодов, плодоовощного, разваривания, сырья
...при температурах ниже 100 С, а следовательно, без давления, высота барометрической трубы может достигать предела от 0,0 до 1 м, т.к, при высоте продукта в 1 м давление соответствует 0,01 МПа, а температура 101,8 С, Следовательно, вентиль 10 можно устанавливать на любой высоте в пределах от 0 до 1 м.При сравнении заявляемого решения не только с прототипом, но и другими техническими решениями не обнаружено решение, обладающее сходными признаками, следовательно, заявляемое решение отвечает критерию "новизна".Сущность решения заявляемого устройства для разваривания корнеплодов и пло. доовощного сырья поясняется чертежами,На фиг, 1 изображено устройство для разваривания корнеплодов и плодоовощного сырья; на фиг, 2 - барометрическая...
Вертикальный автоклав
Номер патента: 1762877
Опубликовано: 23.09.1992
Авторы: Колинчук, Конопинский, Полищук, Пшеничный
МПК: A23L 3/10
Метки: автоклав, вертикальный
...элементов вертикально по оси автоклава,причем высота этого нагревательного элемента равна 0,250,35 высоты автоклава,Сущность изобретения поясняется чер- атежами, где на фигуре 1 представлен разрезавтоклава; на фигуре 2 - разрез в плане по ОА-А (фиг.1); на фигуре 3 корзина для автоклава по настоящему изобретению; на фиг,4- вид в разрезе части автоклава с тепловымиэлементами и нижней корзиной,Автоклав по настоящему изобретению, Чсостоит-иэ цилиндри:.еского коопчса 1.элептических крышки 2 и днища 3, В днище фааеЪ3 выполнено отверстие 4 через которое вполость автоклава 5 введен нагревательныйэлемент б, который имеет вертикально расположенный участок 7. Во внутренней полости автоклава 5 устанавливаются корзины 8,по оси корзины 8...
Агрегат для паротермической обработки корнеклубнеплодов
Номер патента: 1750623
Опубликовано: 30.07.1992
Авторы: Воловодовский, Колинчук, Конопинский, Яворский, Яхиев
МПК: A23N 7/00
Метки: агрегат, корнеклубнеплодов, паротермической
...уровнядавления в пневмоцилиндрическом затворедля удержания крышки емкости в закрытомположении. Величина соотношения зависитот многих факторов; объема емкости, размеров пневмоцилиндрического затвора, веса поршн с крышкой, площади поршня, расходных характеристик насоса, подающегопар в пневмоцилиндрический затвор и т, д.При уменьшении ХГ0,5 Г время запол 5 нения пневмоцилиндрического затвора паром заметно увеличивается и положительныйэффект связанный с уменьшением временизакрытия емкости, будет сведен к нулю, Приувеличении Хб5 Г возмокна разгермети 10 зация емкости вследствие падения давления в пневмоцилиндрическом затворе нижедопустимого. При этом следует отметить,что наиболее благоприятным является соотношение площадей отверстий,...
Способ получения сока и пюре из овощей
Номер патента: 1747005
Опубликовано: 15.07.1992
Авторы: Воловодовский, Голубев, Дигоре, Колинчук, Липнягов, Рыбак
МПК: A23L 1/212
...сока регулировали давлением на запорном конусе. Сок собирали в емкости, подогревали, фасовали, укупоривали и стерилизовали.,Выжимку, полученную в результате прессования, разваривали и протирали. Полученное пюре использовали для приготовления тыквенного повидла,Для сравнения приготовили тыквенный сок по прототипу. Для этого использовали тыкву того же сорта и кондиций. Плоды мыли, инспектировали, рубили на куски, удаляли плодоножку и семена, измельчали, разваривали, прессовали, полученный сок рэсфасовывали и стерилизовали,Предлагаемый способ получения сока ипюре из овощей, преимущественно из тыквы, состоит в следующем.Предварительно подготовленные пло ды овощей, например тыквы, измельчают,делят на части в соотношении 1:1, одну из...
Щековый пресс для отжима сока из винограда
Номер патента: 1705335
Опубликовано: 15.01.1992
Авторы: Виноградов, Колинчук, Липнягов, Прик, Тихонов
МПК: C12G 1/02
Метки: винограда, отжима, пресс, сока, щековый
...боковыми перфорированными стенками 7 пустотелой щеки 6, С помощью приводных механизмов 15 и 16 щеку 6 перемещают вокруг вала влево и включают в работу транспортирующие шнеки 9.Одновременно с помощью дополнительных приводных механизмов 5 перемещают вниз по направляющим 4 левую наклонную внутреннюю перфорированную стенку 3. Так как левый перфорированный полуцилиндр 10 через шарнир, планку 12 и шарнир соединен со стенкой 3, то он отходит от шнека 7, вращаясь в шарнирной опоре 11. Сырье сжимает в левом клиновом пространстве между стенкой 3 и боковой поверхности щеки 6, В нижней части этого пространства оно продавливается сквозь вращающиеся лопасти шнека 9, рыхлится и заполняет полость между шнеком 9 и полуцилиндром 10. При отходе...
Устройство для резки овощей удлиненной формы
Номер патента: 1688830
Опубликовано: 07.11.1991
Авторы: Колинчук, Пшеничный, Яхиев
МПК: A23N 15/00, A23N 15/04
Метки: овощей, резки, удлиненной, формы
...рычагов-шатунов 8, свободный конец 9каждого из которых шарнирно соединен содним из концов расположенного наклоннорычага-коромысла 10, другой конец 11 которого шарнирно соединен с полэуном 6. 25Между рычагами-шатунами 8 укрепленаплоскость 12, а между рычагами-коромыслами 10 - плоскость 13, образующие двузвенный толкатель 14. Над плоскостью 13 нарычагах-корамыслах 10 закреплен загруэочный бункер 15. Устройство имеет привод 16и транспортер 17 для нарезанных овощей,установленный под ножевой решеткой 4,Устройство работает следующим образом. 35Овощи поступают на транспортер 1, гдеего пленки поштучно захватывают плоды иподают их через бункер 15 загрузки овощейна плоскость 12 толкателя 14, так как в момент подачи плода рычаги-шатуны 8 нахо дятся...
Пресс для извлечения сока из растительного сырья
Номер патента: 1558974
Опубликовано: 23.04.1990
Авторы: Иваненко, Колинчук, Ртищев, Шах
МПК: C12G 1/02
Метки: извлечения, пресс, растительного, сока, сырья
...сжатия сырья, Получаемый сок через нерфорированцые наклонные стенки 3 и перфорированные прессующие элементы 6 стекает н сокосборник 7, Поворотные пер-. Форированные прессующие элементы 6 приводятся в колебательное движение . от гидроцилиндрон, в которые поступа. ет жидкость от гидронасоса. Частично отжатая. масса, находящаяся н рабочем пространстве пресса, опускается и попадает н витки транспортирующих шнеков 5 и 9 цо всей их длине. Это достигается тем, что объем каждого последующего нитка шнека больше объема предыдущего, Такое выполнение транспортирующего шнека позволяет це только не наращивать давления в транспортируемой массе, но и захватывать новые порции массы каждым последующим витком без перетирания сырья, что обеспечивает...
Рециркуляционный шнековый пресс для отжима растительной мезги
Номер патента: 1551561
Опубликовано: 23.03.1990
Авторы: Азарян, Иваненко, Колинчук, Липнягов, Пугаченко
Метки: мезги, отжима, пресс, растительной, рециркуляционный, шнековый
...поверхности рабочего перфорированного цилиндра 2. Под перфорированным цилиндром 2 установлены сокосборники 13.Пресс работает следующим образом.Растительную мезгу подают в приемный бункер 1, откуда прессующий шнек 3 увлекает ее во внутрь рабочего перфорированного цилиндра 2, где масса отжимается и уплотняется при постоянно повышающемся давлении. Далее продукт попадает в предконусную камеру 10, где происходят окончательное дожатие и сброс давления в прессуемой массе до давления окружающей среды. Неподвижные направляющие в виде пластин 12, укрепленных на внутренней поверхности рабочего перфорированного цилиндра 2, препятствуют вращению продукта в этой зоне и поддерживают более,высокое давление прессования в зоне последнего открытого...
Пресс для отделения сока от виноградной и плодово-ягодной мезги
Номер патента: 1219411
Опубликовано: 23.03.1986
Авторы: Азарян, Долидзе, Захарян, Иваненко, Китиашвили, Колинчук
Метки: виноградной, мезги, отделения, плодово-ягодной, пресс, сока
...В местеустановки пластин 8 масса попадаетв зону тангенциальной клиновой полости, образованной перфорированнымцилиндром 2 и обкатноч. поверхностьюэксцентрика 7. 40В нижней части эксцентрикапроисходит уменьшение радиальных сил,масса релаксирует, увеличиваются каналы для стока сока. В этот моментперо прессующей секции шнека захватывает мезгу и подает ее в направлении эксцентрика 6, подвергая действию осевых сил. На эксцентрике 6происходит процесс окончательного отжатия мезги при изменении осевых силна радиальные с последующей релаксацией прессуемой массы, но при давлениях в 1,3-1,5 раза больших, чем наэксцентрике 7.Повышение производительности, надежности и улучшение качества получаемого сока обеспечиваются тем, чтопластины 8, равномерно...
Устройство для отделения сусла от грубых взвесей
Номер патента: 1092170
Опубликовано: 15.05.1984
Авторы: Иваненко, Коваль, Колинчук, Мадан
МПК: C12G 1/02
Метки: взвесей, грубых, отделения, сусла
...5 и очистительными кольцами 6, приводимый в возвратно-поступательное движение кривошипно-шатунным механизмом 7. Сплошной цилиндр 2 снабжен торцовой крышкой 8, обратными клапанами 9, патрубками 10 подвода очищаемого сусла и образует с ними камеру 11 нагнетания, сообщенную с полостью перфорированного ци.линдра 1, Дополнительное демпфирующее воздушное приспособление 12 сообщено с камерой 11 нагнетания, а перфорированный цилиндр 1 образует с корпусом 13 кольцевой зазор, служащий герметичным суслосборником 14. Корпус 13 снабжен кольцом 15, торцовой крышкой 16, демпфирующим воздушным приспособлением 17, сообщенным с полостью суслосборника 14, и ловушкой 18 тяжелых примесей, выполненной в виде двух камер 19 и 20, образованных дополнительнЫм...
Устройство для отделения сусла от грубых взвесей
Номер патента: 1013463
Опубликовано: 23.04.1983
Авторы: Бодян, Иваненко, Козуб, Колинчук, Мадан
МПК: C12G 1/02
Метки: взвесей, грубых, отделения, сусла
...устройство для отделения сусла 45от грубых взвесей, содержащее цилиндного цилиндра с поршнем, причем полость камеры сообщена с полостью перфорированного цилиндра через перегородку с обратными клапанами, а поршень также укреплен на штоке, при этом демпфируюшее воздушное приспособление смонтировано на корпусе и сообщено с полостью суслосборника, а обратные регулируемые клапаны установлены в патрубках подвода очищаемого и отвода очищенного И очищаемого сусла.На чертеже изображена схема устройства.для отделения сусла от грубых взвесей.Устройство состоит из двух соосных цилиндров 1 и 2 - перфорированного и сплошного, разделенных перегородкой 3 с обратными клапанами 4. По оси цилиндров рзсположен шток 5 с укрепленными на нем поршнем 6 и...
Смеситель-винификатор
Номер патента: 1013462
Опубликовано: 23.04.1983
Авторы: Бурдо, Иваненко, Касько, Колинчук, Пономаренко, Шах
Метки: смеситель-винификатор
...с торцовыми крышками и входными и выходными патрубками и подвижной фильтрующей перегородки, соединеннои черезм 55шток с кривошипно-ша 1 унным механизмом, снабжен обратными клапанами иперфорированным цилиндром, последний 2расположен внутри резервуара, закреплен на одной из торцовых крышеки в нем размещена подвижная фильтру"ющая перегородка, при этом обратныеклапаны установлены на входных и выходных патрубках, один.;из входныхпатрубков размещен так, что его выходной конец находится у торца перфорированного цилиндраНа чертеже изображена схема смесителя-винификатора,Смеситель-винификатор состоит иэцилиндрического резервуара 1, имею-.щего торцовые крышки 2 и 3. На крышках установлены патрубки для входа ивыхода потока холодной меэги с...
Смеситель-винификатор
Номер патента: 806757
Опубликовано: 23.02.1981
Авторы: Бодян, Галиулин, Иваненко, Касько, Китиашвили, Колинчук
Метки: смеситель-винификатор
...потока горячей меэги и цатрубкамк .11 для перетока потоков мезги из камеры в камеру, соответствен-. но четные и нечетные.Смеситель-вкнификатор работает следующим образом.Поток холодной мезги через патрубок 7 поступает в нечетную камеру смесителя-виниФикатора, проходит ее и через патрубок 11, расположенный на диаметрально противоположной стороне цилиндрического корпуса. 1, переходит в следукщую йечетную проточНую камеру, и так далее, и выходит через патрубок 8. Поток горячей меэгк через патрубок 9 поступает в четные проточные камеры смеситель-вини 1 фикатора,проходит в противотоке схолодной меэгой по всем четным проточным камерам и выходит через патрубок 10.Потоки в проточных камерах разделены управляемыми фильтрующими.перегородками 5,...