Кожомкулов — Автор (original) (raw)

Кожомкулов

Способ консервирования кумыса

Номер патента: 1686719

Опубликовано: 27.03.1996

Авторы: Гончарова, Грызлова, Джолдубаев, Кибрик, Климова, Кожомкулов, Комаров, Коренькова, Мусаева, Соколова, Тумашова, Финкель

МПК: A23C 9/127

Метки: консервирования, кумыса

1. СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ КУМЫСА, предусматривающий замораживание кумыса с последующим его высушиванием в вакууме и хранением сухого продукта, отличающийся тем, что, с целью увеличения сроков хранения полноценных качеств кумыса и ускорения процесса его замораживания, перед замораживанием кумыс разливают в цилиндрические емкости, замораживание осуществляют при ротации емкости в охлажденном до -40 - -50oС спирте, а в процессе высушивания проводят повышение температуры продукта до 27 - 40oС в течение 10-12 ч с последующей выдержкой при этой температуре до достижения 1% остаточной влажности, при этом сухой продукт хранят герметически укупоренным при 4-8oС.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что объем...

Способ моделирования работы терморецептора

Номер патента: 1176248

Опубликовано: 30.08.1985

Авторы: Антонов, Вассерман, Кожомкулов, Мольнар, Нифантьев, Петров, Предводителев

МПК: G01N 33/48

Метки: моделирования, работы, терморецептора

...функций) а также к бионике и может быть использовано в различных областях техники в качестве термореле и точечного термометра.1хЦелью изобретения является приближение модели к физиологическим 1 О условиям и расширение диапазона исследуемых температур.На чертеже представлено устройство для осуществления предлагаемого способа. 5Способ осуществляют следующим об- разом.В кювету 1, выполненную из диэлект. рического материала (тефлон, стекло и т,п.), помещается тефлоновая кюве О та 2, в отверстии которой площадь отверстия 1 мм) формируется бимоле" кулярная мембрана 3. Обе кюветы заполняются водным раствором электро" лита 4. Электрическое сопротивле ние мембраны измеряется с помощью иэмерйтельных неполяризующихся электродов 5,...