Судхакар — Автор (original) (raw)

Судхакар

Заменитель бекона

Номер патента: 670292

Опубликовано: 30.06.1979

Авторы: Адриан, Луис, Судхакар

...из листового металла, проволочной сетки или из покрытой политетрафторэтиленом стали, причем поверхность пластин должна быть волнистой. ПриСоевый изолят Яичный альбуминЦветочные, вкусовые агенты, второстепенные добавкиВода 30,7 45,0 47,6 ф Гидрированная смесь соевого и хлопкового масел, которая предварительно разделена на фракции,стыковке пластины входят одна внутрь другой, а ломтик размещают между ними, при этом расстояние между пластинами должно быть таким, чтобы обеспечить контактирование масла с поверхностью ломтика.После извлечения зажаренного ломтика из масла и стекания с него излишков масла его упаковывают в защищающий от влаги упаковочный материал, например пластиковые, покрытые фольгой пакеты, стекСлой с низким...