Табар — Автор (original) (raw)

Табар

Способ производства крепких напитков из плодово-ягодного сырья

Номер патента: 283159

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Андреев, Молдавский, Павлов, Ститут, Табар, Тохмахчи, Шейн, Шприцман

Метки: крепких, напитков, плодово-ягодного, производства, сырья

...веществ в качестве абсорбента.Одновременно в ту же ловушку поступают га зы брожения, из которых извлекаются ароматические вещества, Обогащенный ароматическими веществами спиртовой дистиллят соединяется с основной массой дистиллята, а полученная таким образом ароматизированная 10 смесь используется для приготовления ианитка. ВО избежание потерь спирта газы брожения из ловушки ароматических, веществ подаются,в спиртоловушку, орошаемую частью исходного, не подверг 1 авшегося брожению сока, 15 Способ поясняется схемой.Сок, поступающий из дробильно-прессовогоОтделения, собирается в промежуточную емкость 1, откуда направляется в бродильную установку 2, Выбродивший сок поступает в 20 соорник 3 и затем через подогреватель 4 -в дистиллятор с...