Вздорникова — Автор (original) (raw)

Вздорникова

Способ переработки жижки

Номер патента: 1337394

Опубликовано: 15.09.1987

Авторы: Афанасьева, Вздорникова, Демченко, Киприанов, Панкина, Романовская

МПК: A23B 4/04, C10B 53/02, C14C 3/00 ...

...Полученную смесь в количестве 9300 л подают в отстойник-флорентину, где отделяют .жижку от осадочной смолы в течение 5 ч. Затем жижку в количестве 4600 л перекачивают в отстойник жижки. Отстаивают в течение 25 мин. Отстоенную жижку в количестве 4300 л перекачивают в напорный сборник жижки. Из сборника отстоенная жижка, обогащенная водорастворимыми веществами, извлеченными из осадочной смолы самотеком поступает в вертикальный трубчатый испаритель периодического действия. Закачку жижки продолжают 5 мин. Количество жижки, поданной виспаритель, - 5600 л. В течение1 О мин производят нагрев жидкости до0температуры кипения 101 С путем подачи в межтрубное пространство водя.ного пара давлением 8 кг/см . Упари 40 вание ведут в течение 10 мин...

Состав для дубления белковой колбасной оболочки

Номер патента: 619164

Опубликовано: 15.08.1978

Авторы: Байбородин, Белорусский, Вздорникова, Дон, Зуев, Комлев, Кун, Ливеровский, Попернацкий, Туркина, Чеховской, Чечеткин, Шмулевская

МПК: A22C 13/00

Метки: белковой, дубления, колбасной, оболочки, состав

...изобретения в п оболочки типа 100 млн погонны вит не менее 2м опр оболо диамет скиваютку 4-7а выпус" Изоб рой.янл овано очек,Изве овой к оптиль астворбаснутн от й эфф роизв Белк х мет 9 тыс внедрения колбасной мощностью од состакт о дств зинф ов в руб формула изобретени 5- 35 готавливают 0,1-0,Остальнормации, пркнятывертнэе.овидетельство2 С 13/00,1971,ВодаИсточники инфнимание при зкс1. Авторское380299, клА во етение относится к пищевойнности и может быть испольпроиэводстве колбасных обо лстен состав для дубления белк олбасной оболочки, содержащийк ный препарат Вахтольфф 11Известный состав имеет недостаточно высокое качество.Целью изобретения является улучшение качества состава.Поставленная цель достигается благодаря тому, что...