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Osteria poppo へようこそ

キュウリとささみの梅生姜あえ♪ こんばんわ☆毎日ホントにありえないくらい暑いですね～。ここは東南アジアか？？とマジメに聞きたくなります（←ダレに？？笑）今夜のOsteria poppoは、そんな日にお勧めな、さっぱり系メニュー♪キュウリとささみを梅と生姜の酢漬けであえてみました。これね、実は昨日も作りました（笑）。ありものでテキトーに作ったんだけど、poppoが「美味しい！！」って絶賛してくださったので、ブログメニューに昇格？したのでした。昨日は別のものをメインに作り、ブログにアップするつもりだったんだけど、な～んか、見た目がものすごくイマイチ。。しょぼ～ん（泣）。ってことで、このサイドメニューの撮影をする気力はナシ。。ま、そんなかんじだったんだけど、確かにこれ、美味しいので作り方と材料をご紹介しますね♪♪材料（2人分）・鶏ささみ：1つ・キュウリ：１本・ミョウガ：1個・新生姜の酢漬け（市販品）：１本・梅干：小２個・寿司酢：大さじ１弱（八分目くらい）・塩、酒：適宜作り方1 鶏ささみに酒と塩を振り、レンチン（もちろん茹でても）してさき、さましておく。2 キュウリは薄切りにして塩もみ、ミョウガと生姜の酢漬けはスライスする。3 梅干をたたいて寿司酢と混ぜておく。4 1～3を混ぜ合わせ、冷やしていただきま～す。お好みでぽん酢をちょっとだけ加えてもいいです。新生姜の酢漬けは甘くないものを選んで。材料の塩分や糖分によって調味料は調整してください。材料の性格上、結構個体差（？）があるかも？？ま、いつもどおりテケトーっすね（笑）。今日のねメインはコレ。またまた即興。よって分量なしだけど。。茹でた鶏ささみと厚揚げでちょっと麻婆豆腐風？？豆板醤と花椒をた～っぷり♪夏メニューです♪ 花椒大好き～。食欲をそそるね！最近ちょっぴりダイエット中のpoppoのために少しだけヘルシーな献立に♪今ね、マラソンに出かけたところです。1ヶ月で６キロ減が目標なんだって。ま、がんばってくれ～。 by nokko2010 \| 2010-07-22 23:14	マリネ＆和え物 << 夏☆ スパイシーアボカドサラダアジのマリネを再現？？ >>	ピックアップブロガーに選んでいただきました☆記事は下のマイクをクリックしてね♪ by nokko2010 プロフィールを見る画像一覧更新を通知するカテゴリ全体お外ごはんおもてなしお花アウトドアおうちごはん癒しお出かけご挨拶お知らせ小ネタダイエットご飯ものパスタアペタイザーおつまみマリネ＆和え物メイン（欧風）メイン（和）メイン（中華）メイン（エスニック）スープ＆汁物ワイン麺類副菜（和）つくれぽ☆ 副菜スイーツモニター Road Trip valentine 節電レシピ受賞作り置き季節ものギリシャ旅行国内旅行雑誌掲載塩麹パン掲載つぶやきピックアップブロガーフランス旅行2013 未分類以前の記事 2018年 01月 2017年 12月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月フォロー中のブログゆとりすと～心のゆとり... 月の妖精エリオットゆかりの美味し... ウキウキフェロモン大分泌... MELLOW STUFF Milk & Cocoa まねきねこ ☆★☆とんきちtrave... うひひなまいにちミンミンゼミはるひごはん。おいしい料理写真の撮り方 t@JPN日記 wakameのブログ。エットハミアメドとお料理... ふみえ食堂 - a t... ソーニャの食べればご機嫌晴れたらいいね♪ NO ANCHOVY, ... uiの野菜御伽部屋メモ帳別府の旅行情報最新のトラックバックライフログ検索タグご挨拶その他のジャンル 1 受験・勉強 2 歴史 3 コスプレ 4 政治・経済 5 法律・裁判 6 鉄道・飛行機 7 スピリチュアル 8 イベント・祭り 9 フィギュア 10 語学ブログパーツ最新の記事お仕事のウェブサイト作りました♪ at 2018-01-14 17:07 六本木フランス料理店Gau.. at 2017-12-22 19:53 エキサイトウーマンにて、パク.. at 2017-09-25 20:25 商品レビュー記事を書かせてい.. at 2017-08-08 17:42 ご無沙汰しておりまっす！ at 2017-08-04 22:40 ファン記事ランキング柚子風味☆ 蓮根入り海老しんじょ♪ こんばんわ☆ なんだか... 鴨のスモークと柿、香味野菜のサラダ♪ こんばんわ☆ 今夜のO... 懐かしい給食の味♪ 茎わかめの炒め煮☆ こんばんわ☆ 今夜のO... 分離した。。。（汗）だけど美味しい.. こんばんわ☆ 今夜のO... 南米郷土料理「サンコチョ」Nokko.. どもどもー＾＾本日の... タイ風☆ 海老とパクチーの揚げ春巻き♪ こんにちは☆ 天気のい... 秋☆ 栗ときのこ、鶏肉の炊き込みごはん♪ こんばんわ☆ 今夜のO... キレイになれる！？サーモンと清美オ.. おはようございまーす♪ ... ビーフステーキとアボカド、クレソンの.. こんばんわ☆ 今夜のO... フムスみたいなアボカドディップ♪ こんばんわ☆ 今夜のO... ブログジャンル画像一覧 XML \|ATOM Powered by Excite Blog 会社概要プライバシーポリシー利用規約個人情報保護情報取得について免責事項ヘルプ

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