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野菜の副菜3種♪ こんばんわ☆いよいよ忘年会シーズンに突入した昨今~。お仕事の合間を縫って飲み会続きの日々でございます(笑)。なぜかしら。。。忙しいときに限って出かけたくなるんだな~よって、必然的にドタバタ劇場(爆)!そんな日々なので。。。平日のごはんがなるべく楽になるように、週末は時間を見つけて作り置きをしてまーす^^↓はいただきもののお野菜とかで作ったお惣菜♪野菜の副菜3種♪_d0159001_185662.jpg赤蕪の酢漬け、セロリとパプリカのきんぴら、ブロッコリーの卵とじnokkoスタイルでっす^^赤蕪の酢漬け、作りたては↓のかんじでコントラストがはっきりしてますが、1日くらい置くと、ショッキングピンクに染まります。それもとってもキレイ(でも、写真はない 笑)。野菜の副菜3種♪_d0159001_18584431.jpgでっかいセロリがあったので、パプリカ1個とともに葉も含めて丸ごときんぴらにしました♪野菜の副菜3種♪_d0159001_18594284.jpg味付けは定番と同じだけど、セロリの葉の香りと茎のシャキシャキしたかんじがとっても美味しいの! コレはお勧めでーす^^ブロッコリーをスライスチーズと昆布茶で味付けした卵液でとじたもの♪野菜の副菜3種♪_d0159001_1913240.jpg簡単だけど、ウマイ☆ poppoさんが大好きなお料理です^^いつもテキトーに作るからレシピは出していないんだけど、材料も少なく簡単だから、近いうちにご紹介しまーす☆野菜系と同時に、がっつり系のものの仕込みました^^我が家のチャーシュー♪(というか、煮豚?)。野菜の副菜3種♪_d0159001_1932323.jpg色黒な仕上がりのワケは「紅茶」。ウチのチャーシュー(というか、煮豚?)は、豚肩ロースを紅茶と生姜の皮で45分程度茹でた後に、五香粉が効いた漬けタレに1日以上漬け込んだものなのです^^冷蔵庫に入れていると、余分な脂が白く固まるので、ぜ~んぶ取り除きます。よって、見た目よりもあっさりしてます^^チャーシューを使ったアレンジレシピ、今思いついたものがあるんだけど、モンダイは時間がとれそうな日まで、コレが残っているかどうかであります。。。。保存パックに鍵でもかけようかしら(爆)!!!週末も日中はほぼ休みなくお仕事です。。。多分、来週もそんなかんじ~。その分、平日の夜は飲みますけどね(爆)!!!忘年会シーズン、はりきっていこー♪♪♪(←あ~あ 笑)。**お知らせ***先日から、不定期でレシピを投稿させていただいているタベラッテで、2冊目のデジタルブックを作りました♪野菜の副菜3種♪_d0159001_2102720.jpg ちなみに、現在週間ランキング第2位! 皆さまが見てくださったおかげです♪いつも応援ありがとうございまっす^^本日はご来店ありがとうございました。また、是非遊びに来てくださいね♪by Osteria poppo きまぐれオーナーランキングに参加しています。下記をクリック&足跡などいただけると嬉しいです♪ ☆コメントのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問した際に、そうでない方は当記事にてさせてください♪ by nokko2010 | 2013-12-16 21:07 作り置き << Merry Christmas... 冬野菜たっぷり☆ ホワイトカレ... >> ピックアップブロガーに選んでいただきました☆記事は下のマイクをクリックしてね♪ by nokko2010 プロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する カテゴリ 全体 お外ごはん おもてなし お花 アウトドア おうちごはん 癒し お出かけ ご挨拶 お知らせ 小ネタ ダイエット ご飯もの パスタ アペタイザー おつまみ マリネ&和え物 メイン(欧風) メイン(和) メイン(中華) メイン(エスニック) スープ&汁物 ワイン 麺類 副菜(和) つくれぽ☆ 副菜 スイーツ モニター Road Trip valentine 節電レシピ 受賞 作り置き 季節もの ギリシャ旅行 国内旅行 雑誌掲載 塩麹 パン 掲載 つぶやき ピックアップブロガー フランス旅行2013 未分類 以前の記事 2018年 01月 2017年 12月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 フォロー中のブログ ゆとりすと ~心のゆとり... 月の妖精 エリオットゆかりの美味し... ウキウキフェロモン大分泌... MELLOW STUFF Milk & Cocoa まねきねこ ☆★☆とんきちtrave... うひひなまいにち ミンミンゼミ はるひごはん。 おいしい料理写真の撮り方 t@JPN日記 wakameのブログ。 エットハミアメドとお料理... ふみえ食堂 - a t... ソーニャの食べればご機嫌 晴れたらいいね♪ NO ANCHOVY, ... uiの野菜 御伽部屋 メモ帳 別府の旅行情報別府の旅行情報 最新のトラックバック ライフログ 検索 タグ ご挨拶 その他のジャンル 1 コレクション 2 FX 3 科学 4 語学 5 コスプレ 6 教育・学校 7 イベント・祭り 8 部活・サークル 9 中国語 10 ネット・IT技術 ブログパーツ 最新の記事 お仕事のウェブサイト作りました♪ at 2018-01-14 17:07 六本木 フランス料理店Gau.. at 2017-12-22 19:53 エキサイトウーマンにて、パク.. at 2017-09-25 20:25 商品レビュー記事を書かせてい.. at 2017-08-08 17:42 ご無沙汰しておりまっす! at 2017-08-04 22:40 ファン 記事ランキング 柚子風味☆ 蓮根入り海老しんじょ♪ こんばんわ☆ なんだか... 鴨のスモークと柿、香味野菜のサラダ♪ こんばんわ☆ 今夜のO... 懐かしい給食の味♪ 茎わかめの炒め煮☆ こんばんわ☆ 今夜のO... 分離した。。。(汗) だけど美味しい.. こんばんわ☆ 今夜のO... 南米郷土料理「サンコチョ」Nokko.. どもどもー^^ 本日の... タイ風☆ 海老とパクチーの揚げ春巻き♪ こんにちは☆ 天気のい... 秋☆ 栗ときのこ、鶏肉の炊き込みごはん♪ こんばんわ☆ 今夜のO... キレイになれる!? サーモンと清美オ.. おはようございまーす♪ ... ビーフステーキとアボカド、クレソンの.. こんばんわ☆ 今夜のO... フムスみたいなアボカドディップ♪ こんばんわ☆ 今夜のO... ブログジャンル 画像一覧 エキサイト XML |ATOM Powered by Excite Blog 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ
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