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Osteria poppo へようこそ
ちょいご無沙汰ー & 最近作った春ごはん こんにちは☆ちょっとご無沙汰しておりましたー。あ、ブログやめてないからね(爆)!例によってまたばたばたし始め。。。というかんじです。それなのに、いつもどおりご訪問くださりありがとうございます。
画像は、筍ごはん、鯛のあら汁、鯛しゃぶ(具材)でっす^^昨日行われた
銀座 朔月さん
のお料理教室でご紹介のお料理たちです。こちらでアナウンスしたかったのですが、なんとなく、アナウンスのタイミングを逃してしまい。。。汗ごめんなさいです(><)。お教室の模様は参加してくださったお友達の画像をお借りして、次回レポいたしまっす。ご紹介のレシピも一緒に♪ちなみに、今回のお料理教室のメインは「鯛」でした。鯛を一匹さばくとこからやりました。あとは、筍の下処理方法とか~♪♪♪ワタシも一応「予習」そして、食べたかったので、筍を何度も茹でました☆木の芽和えも作ったー(これは、作りたかったから 笑)
撮影用にやっぱり必要よね♪っと思って買った木の芽☆ちょこっとしか入っていないのに、結構いいお値段だから買ったことなかったのよね(笑)。よって、木の芽和えも初手作りでーす。あ、レシピはないです。飲みながらテキトーに作りましたゆえ(笑)。なんかさ、こうやってテキトーに作って、メモしていないときのほうがいいものができているような気がするのはなぜ???それじゃいけないんだけどー(笑)。あと。。。鯛の昆布〆を何度も作ったので、昆布で何かしようと思い、こんな炊き込みご飯も作りました
茨城で買ってきた小海老と空豆の春ごはん♪コレ、美味しかったー。レシピはないけど(笑)。大好きな春野菜のシーズンだし、色々作りたいものはあるんだけど、まあ、なかなかねー(← そうやって誤魔化す 笑)。いくつかストックはあるから、旬が過ぎないうちに必ずアップいたしまーす^^ ちょっと待ってね。こんなかんじで、更新はゆるやかですがまた遊びに来てくださると嬉しいでっす☆***先日から、不定期でレシピを投稿させていただいているタベラッテで、2冊目の
デジタルブック
を作りました♪
ちなみに、現在週間ランキング第1位!(また、一位になってた♪♪♪ ありがとうございますー) 皆さまが見てくださったおかげです♪いつも応援ありがとうございまっす^^本日はご来店ありがとうございました。また、是非遊びに来てくださいね♪by Osteria poppo きまぐれオーナーランキングに参加しています。下記をクリック&足跡などいただけると嬉しいです♪
☆コメントのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問した際に、そうでない方は当記事にてさせてください♪
写真・レシピの無断掲載および使用はかたくお断りいたします。
by nokko2010 |
2014-04-20 17:17
季節もの
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鶏肉と春野菜のシンプル煮込み☆ >>
ピックアップブロガーに選んでいただきました☆記事は下のマイクをクリックしてね♪ by nokko2010
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