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余り物でマロンパイ＆コーヒーマロンロールケーキ♪

2023年 11月 21日

モンブランタルトで使ったダマンドとマロンクリームがあまったので、

ちょっとしたマロンパイを作りました(*^^*)

モンブラン風のマロンパイ♡

たまたま生協で購入していたパイシートがあったので、

パイ生地にダマンドと渋皮煮を入れて焼き上げました。

仕上げはマロンクリームを絞って( *´艸｀)

即席で作った割には美味しくできました(笑)栗が丸ごとで食べ応えあり。

カロリー高そうだわ～(笑)

こちらはロールケーキ。

コーヒーマロンロールケーキです。コーヒーのスポンジ生地にクリームと

渋皮煮を巻き巻きしています。

ロールケーキを作るのはかな～り久しぶり。元々巻くのが苦手な私、

苦手意識が強くて手元が狂ってしまい、残念な巻き巻きに💦

見た目は残念ですが、こちらのおうちスイーツも◎◎◎♪

ココア生地にしようかと思ったけど、なんとなくコーヒー生地にしてみたら、

大正解でしたね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

しかし、ロールケーキ、またリベンジしないと～(笑)

昨日11/20は私の〇〇歳の誕生日でした←年齢はご想像にお任せします(笑)

あまりにも日々忙しすぎて、当日は自分の誕生日を忘れるほどでした。

たぶん、もうめでたい歳じゃないっていうのもあるけど(笑)

そんな中、姉からサプライズでプレゼントをもらったり、パパからは

海外から（パパはただいま海外出張中）ラインでメッセージもらいました。

なんかじ～んときたなあ・・・

二人には感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとう！

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by happypoppo | 2023-11-21 10:32 | おうちスイーツ

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