portal69tver (original) (raw)

portal69tver — напитки — LiveJournal

| | Оригинал взят у 999allan999 в И про рюмочные....Конечно, наш признанный эксперт по рюмочным тут уже всё сказал:Но я таки добавлю. Жизнь заставляет добавить - в натуре.Дело в том, что вчерась я заходил в ближайший к моему дому магазин. Сам он уже раз пять менял и профиль и хозяев и название, но сейчас вроде как застопорился, и лет пять как незыблемо "сетевой супермаркет". Не буду называть какой, неважно. И есть в нём типа закутка, где тоже гнездятся магазинчики. Масенькие, как довесок. Что там было раньше - не помню, всякое тоже было, но последней там была аптека, просуществовавшая не больше года.Так вот, захожу я, смотрю, а там... намечается лавка по торговле напитками в розлив. В первую очередь пивом. Нет, слава богу, не Афанасий, какая-то другая контора, не запомнил.Так что делаю вывод: ходить в этот магазин вскорости я перестану. Потому что, даже при невеликой популярности таких заведений ноне, просчитывается всё на раз: около кассы и у столиков пьяные охламоны будкт стрелять мелочь, а то и ссать-блевать. Знаем, проходили, наблюдали лично.Так что я уж лучше на 100 метров дальше схожу, но чтоб без таких иллюстраций.То же и с рюмочными. Надо, чтобы человек мог вмазать, а то и ужраться в любое время суток? Несомненно! На то у нас и свободы. Нет советскому прошлому с водкой с 11 и до 19! За что типо боролись?Но!Пожалуйста, в удалении от жилых домов. Вот есть на удалении например заправки - так и рюмочные круглосуточные точно так же. А можно и в них (кстати - идея)!Но не ближе. И уж конечно не в жилых домах.Tags:Тверь Оригинал взят у jury_tver в Экскурсия на «Афанасий пиво» (фото)Ну вот и я там побывал, давно собирался, а тут дело случая и по душевному вдохновению и по приглашению посетил сей завод, где производят пивасик для всей России и Твери, и даже зарубежья )) Не скрою, люблю всякие технологические процессы, заводы , фабрики и т д и т п. Не буду описывать как оно там и что, ибо любой желающий может туда без труда попасть на бесплатную экскурсию, ссылка на то, как это сделать в этом посте..( Фото.......Collapse ) Пшеничное пиво начало мне нравиться не так давно, ближе к сорока. Видимо, это тенденция - со слов Александра Алексеева, который сегодня провел во "Вкус и цвет" очередную пивную дегустацию, не так давно это пиво считалось "пенсионерским". Но теперь на него вновь обратила взгляды падкая до моды молодежь.( Read more...Collapse )Tags:Тверь Я вот не знал, что 11 сентября – всероссийский день трезвости. И не узнал бы, но вдруг в ленте мелькнуло приглашение от одного из тверских кафе (терпеть не могу так писать, но это тот случай, когда действительно не стоит называть место, где не очень дружат с головой) на день антирезвости. Тоже 11 сентября. Типа так в пику. На входе – бесплатное «шампанское» (очевидно, игристое рублей за 200) и водка. Вообще я не люблю абстинентов – как правило, это довольно агрессивные люди, не видящие никакой разницы между потреблением великого вина и стеклоочистителя. Но и вот такие акции мне тоже представляются дикостью. Может, какой-то стрип-клуб в день любви, семьи и верности тоже антиакцию объявит? А чего, такой повод пропадает. Признаться, у меня были сомнения в том, чтобы ехать на последнюю точку ресторанного дня. За Волгу, да без машины (иначе как компот и узвар пить), да после четырех ресторанов… Но любопытство взяло верх – не так часто на ресторанном дне появляются новые участники.( Read more...Collapse )Tags:Тверь Культура потребления напитков у нас на одинаково низком уровне вне зависимости от типа напитка. Для большинства пиво - это некая не очень обременительная жидкость с градусами, под которую хороши вобла и чипсы (в зависимости от возраста пьющего). Между тем мир пива огромен и разнообразен, о чем большинство народонаселения не имеет ни малейшего представления, считая пивом продукцию промышленных предприятий, свято чтущих традиции советского периода и 90-х, которые укладываются во фразу "пипл хавает". Есть еще эстеты, морщащиеся при слове "пиво" - дескать, напиток для быдла. Так, кстати, всего с полвека назад говорили и про виски. А ныне его элитные образцы конкурируют по цене с такого же уровня коньяками.( Read more...Collapse )Tags:Тверь Вчерашний "Картонник" в горсаду получился совершенно необычным и интересным событием с городской жизни.Самая идея волшебного города из картона, разумеется, была реализована, причем как участниками и спонсорами, так и посетителями. Но это была только небольшая часть огромного перфоманса. ( Read more...Collapse )Tags:Тверь Милые дамы! Завтра вас будут поздравлять коллеги, а послезавтра - не коллеги. И в эти дни, а может быть и между ними, вы будете пить вино. В связи с этим одна мааленькая просьба.Посмотрите на картинку. Вот так настоящая леди (и джентльмен тоже) держит бокал с вином. Только за ножку, изящно, кончиками пальцев. Не хватайтесь, пожалуйста, за чашу - останутся следы от пальцев, вино нагреется. Не беритесь за ножку так, как за рукоятку учебной гранаты - оставьте это мужчинам. Не пытайтесь держаться за основание, хотя это самый правильный подход к обращению с бокалом, но тут нужен хотя бы небольшой опыт, а праздники - не лучшее время для его получения. Поверьте: нет ничего изящнее, чем женщина в вечернем платье, красиво держащая бокал с вином. Хорошего вам праздника! В Твери продавцы винных магазинов заговаривают со мной обычно уже после того, как я пришел с покупками к кассе. Потому что пару раз я ответил на их дежурное "Может быть, Вам помочь с выбором?", после чего они задавали другие вопросы, сводящиеся к одном: что я сказал?Вчера пошли в винный бутик в столице. Здесь хорошие, знающие консультанты, закончившие школы кавистов и сомелье. И тем не менее.( Read more...Collapse ) Цикл дегустаций «Найди свое вино» организован в соответствии с основными группами вин в классификации одного из наиболее авторитетных мировых дегустаторов Оза Кларка.Красные пряные вина, которые называют еще теплыми, характеризуются в первую очередь ощутимыми нотами пряностей во вкусе и / или аромате. При этом в винах четко прослеживается 3 основных группы ароматов: древесные (пряности, шоколад, дерево), фруктовые (лесные ягоды), животные (выделанная кожа). Нередко встречаются дефектные ароматы в первую очередь зеленого перца и реже – вареных овощей. ( Read more...Collapse ) Когда все вокруг покрыто слоем свинцово-серой пыли и промороженный воздух останавливает сами мысли о том, чтобы пойти куда-то, нужно правильное спасение. Не водка, нет. И даже не пряное, согревающее вино. Нужно правильное пряное блюдо. Лучше - грузинское. А лучше всего - солянка.( Read more...Collapse ) Странное дело: в континентальную Болгарию предлагают организованные винные туры, а в причернорморье – нет. Хотя куда едет вся масса туристов? Может, виноделен здесь мало? Да как бы не так, полно. Но найти их – проблема, в лучшем случае местный таксист довезет до ближайшей, а на отельных гидов и рассчитывать нечего.Но вам повезло. Если вы собираетесь в следующем году побывать на черноморском побережье Болгарии – я расскажу, куда стоит съездить. Так что не забудьте сохранить этот текст и потом выпить за здоровье автора.( Read more...Collapse ) Дегустации: то, чего вы так долго ждалиДрузья! Спасибо за ваши постоянные вопросы о том, когда начнется новый цикл дегустаций. Сегодня я могу дать точный ответ: 10 октября (пятница), 20-00. Программу дегустаций, которая рассчитана до мая 2015 года, я выложу в группах "Дегустации вин в Твери" в фб и вк, скорее всего завтра. Кто еще не в группах - вступайте :)Дегустации будут проходить по пятницам, 2 раза в месяц. Количество участников на этот раз будет меньшим - до 30 человек. Поэтому рекомендую записываться заранее :) В силу ряда обстоятельств я не буду выкладывать детальную информацию о каждой дегустации у себя в ленте. Участникам дегустаций 2013-14 гг. будут разосланы личные приглашения. Всем остальным, желающим принять участие, просьба писать мне для получения полной информации.Жду ваших сообщений и еще больше - встреч на дегустациях! В Тверской области пройдет фестиваль клюквы20 и 21 сентября в городе Весьегонск Тверской области состоится Фестиваль клюквы – масштабное мероприятие, посвященное открытию сезона сбора северной ягоды и многовековым традициям ягодного виноделия в России.Организатором мероприятия выступает Весьегонский винзавод при поддержке Федерального агентства по туризму, Правительства Тверской области, администрации Весьегонского района и Ассоциации туризма Тверской области.Официальная часть программы пройдет на территории Весьегонского винзавода. Откроется мероприятие 20 сентября в 10:00 экскурсией для представителей турбизнеса и прессы, а продолжится самой масштабной в истории дегустацией ягодных вин на открытом воздухе.После выступления официальных лиц состоится чествование ветеранов завода, а также закладка памятника клюкве. По замыслу организаторов, в разработке его дизайна смогут принять участие все желающие, а лучший проект будет выбран по итогам конкурса. Сам памятник планируется торжественно открыть на фестивале клюквы в 2015 году.viaTags:ПОРТАЛ, Тверская область В прошлую субботу снова прокатился по области в рамках блоготура, которые организует Cообщество блогеров Тверской области. Закончился он неожиданно позитивно в пабе Старый чемодан, в котором проходила встреча с главным пивоваром Московской пивоваренной компании Михаилом Ершовым.Встреча проходила весело и непринуждённо. В то время, как официант приносила бокалы с пивом, можно было задавать любые вопросы, что мы собсно и делали. Оказалось, что даже я, вроде как-бы любитель, и то находился в заблуждении околопивных мифов, типа "пивного живота" и "порошкового пива". Короче, порошкового пива - нет. Это миф, который создал какой-то депутат госдумы, у которого был водочный бизнес. На него в своё время союз пивоваров подал в суд, но проиграл, так как депутат никого конкретно не оговаривал, значит и потерпевших нет. Зато в народе история о порошковом пиве разошлась очень быстро и надёжно засела в мозгах.( Read more...Collapse ) Оригинал взят у gavrik_m в Я теперь знаю правило ПЯТИ «П»! Вчера чУдно провела вечер – на дегустации белых французских вин, в приятных интерьерах, с милой компанией, просветленная новыми знаниями)))Устроил всю эту приятность sokolov71. Я и раньше подозревала, что Костя - один из умнейших людей нашего городка (и шире), но вчера он меня просто сразил-поразил.У меня с этим делом всегда была проблема, все вина для меня делятся на белые-красные, кислые-сладкие…а люди, которые чувствуют какие-то там ароматы, привкусы, тона и (о, диво!) умеют определять урожай какого-то года, вызывают у меня искреннее восхищение.Но вчера винный прогресс достиг и моих мозгов. Теперь меня можно выпускать в приличное общество с бокалом вина...ибо, я усвоила главное:( правило 5-ти П Collapse ) 14 февраля в лаунджкафе "Эспрессо" прошла вторая дегустация двухмесячного цикла "Вина мира". Если в первый раз мы знакомились с красными винами Франции, то на этот раз разговор пошел о белых.Посмотреть на Яндекс.ФоткахМеня очень порадовало, что состав участников обновился практически на треть - и не потому, что треть тех, кто был на мероприятии 7 февраля, не захотели прийти, а в большинстве своем или не смогли (дети, работа, болезни), или долго думали - а список на дегустацию был закрыт в течение полутора дней.Посмотреть на Яндекс.ФоткахВ связи с этим обновлением мы еще раз познакомились с правилами дегустации и классификацией французских вин. Разумеется, поговорили об особенностях изготовления белого вина, основных сортах, используемых во Франции, винодельческих регионах.Посмотреть на Яндекс.ФоткахПамятуя опыт первой дегустации, вопросы для зала я сформировал таким образом, чтобы ответ при желании можно было угадать. И верных ответов сразу стало больше :)Ассортимент вин для дегустации, предложенный администрацией лаунджкафе, порадовал даже больше, чем неделю назад: разумеется, были и столовые (только на их фоне можно понять разницу между повседневный, интересным и выдающимся вином), а также два вина с территорий, контролируемых по происхождению - из долины Роны и долины Луары - легендарное "Мюскаде". Это вино подтвердило свою репутацию - большинство участников дегустации поставили ему самые высокие оценки.Посмотреть на Яндекс.ФоткахВпереди у нас - красные вина Италии (21 февраля) и белые вина того же Аппенинского полуострова (28 февраля). Присоединяйтесь - для этого достаточно написать автору поста. Давайте путешествовать по миру вина вместеПосмотреть на Яндекс.Фотках Top of Page | | ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |