厨房の除菌対策 | 花王プロフェッショナル 飲食店経営と衛生管理を応援する【ご贔屓ナビ】 (original) (raw)
まな板や包丁のサッと除菌
ふきんやグラスのまとめて除菌
手指を介した二次汚染を予防し、安心・安全な食事を提供するためには調理従事者が清潔な手指で作業することが重要です。
うっかり忘れがちな「正しい手洗い方法」を、あらためて動画でチェックしましょう!
手洗いの手順を動画でチェック
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