発寒中央駅 お好み焼きのグルメ情報 | Retty（レッティ） (original) (raw)

徳えもん

アットホームな鉄板焼き専門店でお酒がすすんじゃうお料理をどうぞ

アンアンアン♪ とっても大好き♪ 鉄板焼・和食 徳えもん こちら徳えもんでは、期待以上の質の高い充実ランチを体験しました♩ 徳えも～ん♪徳えも～ん♪ ほんわかぱっぱ ほんわかぱっぱ 徳えも～ん♪ こんな歌を口ずさみながら（多分口パク）、颯爽と店内の中に入ると、ぼくドラえもん～と自己紹介したとかしないとか。。。 店内では、オサレなジャズが流れていたので、ドラえもん的要素は何処かへ行ってしまいました。 お店の中にも外にも開店祝いの封筒が沢山あって、飲食業の経験が結構ある様子が伺えます。 八雲出身の店主は、元々和食での職人さんだったそうです。 店主も奥さん？も感じのいい方で、アットホームな雰囲気です。 引っ込み思案の自分に声がけしてくれたので、少しお話しすることが出来ました＾＾； 店内は、前の店の居抜きをリニューアルしているようでしたが、清潔で、気持ち良く過ごせそうです♩ デートからおひとり様まで幅広い用途に使えそうなお店です。 メニューから、ステーキ丼を選ぶと、ドリンククーポンを使い先にアイスコーヒーをもらいます。 蒸し暑い日のアイスコーヒーは爽快です！ ランチでステーキメニューのあるお店は色々食べ歩きましたが、質が高く安心感のある道産牛を使ったお店は貴重ですね＾＾ 八雲牛のシンタマステーキは、かなりコスパの高い満足のいくランチでした。 大根とイカの煮付けとプチトマト入りの梅ソースをかけたつまサラダに漬物と味噌汁で、食後にアイスクリームが付いてＳＰ、ＣＰともにレベル高いです！ 鉄板焼きで調理したシンタマは、赤身肉で脂肪が少なくて、キメの細かい肉で、噛みごたえもあり、いい肉質で弾力がありながら、噛み切れるし食べ飽きないお肉でした。 やや赤みが残ったシンタマは、美味しそうな肉の香りで、噛みしめるごとに溢れる肉汁ステーキは旨味たっぷりです。 もうちょっとステーキを堪能したかったところで、お肉食べきりました。 もう少し食べたいところで終了でまた来て食べたくなる心憎い分量か？ いや、それは自分の勝手な妄想です＾＾； ランチでこの質、夜も意外とリーズナブルなようで、店主こだわりの地酒、ワイン、焼酎があるとの事で、夜も来てみたくなりました。 ☆☆☆次回予告編☆☆☆ 本日のひみつ道具は、なんでも割引券～！ んなことあるかも？ ちがうか～ http://ameblo.jp/expectationfuture/entry-12046701162.html

北海道札幌市西区琴似一条

居酒屋/鉄板焼き/お好み焼き

毎週日曜日