洞爺らーめん廣瀬商店(北大周辺/ラーメン) - Retty (original) (raw)

中央区にある札幌駅からすぐのお店

口コミ(14)

行った

20人

オススメ度

Excellent

Good

Average

おすすめだと言う秘伝醤油をたのみました。注文間違えたのかわからないけど、あっさりだと思ったらこってり、なのかな。やはり札幌なんで味噌頼めばよかったかな？チャーシューは厚くて食べ応えあります。次は味噌食べてみないと。あとおばちゃんの接客が丁寧で、またおばちゃんに会いに行きたいね。
個人的にラーメン不毛の地と思っている札幌駅北口。それでもいろいろ探してみたら、Google で唯一評点4.0以上となっているこの店を発見。頼んだのは味噌ラーメン（こってり）。これは正統派のこってり味噌ラーメンです。懐かしいお味。次回は醤油をいただきますね。
ずっと気になっていた、廣瀬商店さん。本家（あっさり）塩をチョイス。肌寒い時にあっさりスープはカラダに染みます。麺は低加水気味のパッツンちぢれ麺でスープとの相性も良いです。具材も多く、小松菜にたまごと厚めに切られたトロトロチャーシューとなると。あと最近は珍しいお麩がスープ染み染みで美味しくいただきました。今度は違う味も食べてみたいです。
塩ラーメンをあっさりで。コシのあるちぢれ麺、これが洞爺ラーメンなのかな。

住所	北海道札幌市北区北十条西１-８北村ビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス札幌市営地下鉄東豊線／北１３条東駅徒歩5分（400m）札幌市営地下鉄南北線／さっぽろ駅徒歩6分（440m）札幌市営地下鉄南北線／北１２条駅徒歩6分（470m）
駐車場	なし