そば処金の蕎麦(旭川/そば（蕎麦）) - Retty (original) (raw)

旭川市にある旭川四条駅からすぐのそば屋さん

口コミ(6)

行った

7人

オススメ度

Excellent

Good

Average

チェーン店だと思って余り期待していませんでしたが牡蠣蕎麦美味しかったです。牡蠣が大きくて新鮮タレもしっかり牡蠣のだしが出ていて柚子の香りも合わさりたまりません美味しかったです。韃靼蕎麦も良かった！食券を買ってオーダーするシステムです。スタッフも沢山いて回転も早いです。ご馳走さまでした。 #牡蠣が濃厚 #柚子
韃靼そばのお店。そばは、「満点きらり」という新品種を使っているとのこと。確かに、韃靼そば特有の苦みが少ない。ルチンが普通のそばの100倍含まれていると書いてありますね。ポットに入っているそば湯がセルフサービスで飲めるのですが、栄養を噛みしめながら味わってます。健康にも良いでしょうけれど、味も抜群❗️ 個人的には、温かいそばとの組み合わせがオススメです。「牡蠣そば」は、牡蠣が韃靼そばの風味とマッチして旨かったなぁ。「とろろご飯」もお試し下さい。こちらでは薬味は山椒です。出汁ソムリエのレシピで出汁がとられてます。タッチパネル式の券売機で購入するので、オススメメニューとかじっくり選べないという欠点がありますが、大分慣れました。 #旭川そば巡り #韃靼そば

住所	北海道旭川市４条通１９丁目大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR宗谷本線／旭川四条駅徒歩3分（200m） JR宗谷本線／新旭川駅徒歩24分（1.9km） JR函館本線(小樽～旭川) ／旭川駅徒歩27分（2.1km）