【個室あり】ゆっくり話せる!稲穂(小樽市)で人気の美味しいお店 | Retty(レッティ) (original) (raw)

籔半

酒肴も豊富な、古風な佇まいの蕎麦屋さん

Takeshi Suzuki

古風な雰囲気がステキな蕎麦居酒屋。 日本酒、つまみ、蕎麦類の種類も多いので、勝手ながら“蕎麦居酒屋”と表現させていただきました。 取説も含め、メニューは約100ページの本になっているほど。 あまりにも日本酒に合うつまみが美味しかったので… ●蕎麦屋親爺お薦めセット(冷酒、そばもやし、合焼、天ぬき、地物せいろ) ●わさび漬(本ワサビの葉と茎を蕎麦ツユで漬けたつまみ) ●たちかま(スケソウタラの白子、塩、澱粉だけでつくられた蒲鉾) と、結構食べてしまいました。 ちなみに「蕎麦屋親爺お薦めセット」の内容の備忘録として… ●そばもやし:そばの実が芽を出した部分のお浸し。 シャキシャキ感が半端なく、美味しい。 ●合焼:滝川産合鴨の焼鳥。肉もさることながら、蕎麦屋自慢のタレも旨い。 ●天ぬき:天麩羅そばのそばなし。だしをたっぷり吸い込んだ海老天とつゆが美味しい。器は大きかったが、つゆ完飲。 ●地物せいろ:どんなに満腹でも、この〆のせいろは絶対に食べたい逸品。言うまでもなく、つゆも美味しい。 伺ったこの日はほとんどが外国人という店内の賑わいでした。

小樽駅 徒歩4分(260m)

そば(蕎麦)/うどんすき/丼もの

毎週火曜日