研究学園駅のおすすめラーメン 人気店20選 | Retty(レッティ) (original) (raw)
更新日:2024年05月27日
- 喜元門 研究学園店 行列必至の人気ラーメン店、魚介系らーめん好きは訪れるべき 時間的に少々余裕があったので、人気のラーメン屋さんにチャレンジしてみました。 券売機を見て驚くのがメニューの数。麺系のメニューだけでも、煮干し系、らーめん類、つけめん、鶏白湯類、真空類、まぜそば類、あえだま類の他、限定らぁめん。初訪問の今回は、らーめん類から、名古屋コーチンの塩にしました。名古屋コーチンの出汁と塩ダレのバランスが良く、ちょい硬めの細麺に、薄味のメンマ、しっとりとした蒸し鶏、香ばしく肉にくしいバラチャーシュー、焼き海苔と2種のネギ、トータルとしては淡麗でとてもおいしかったです。 豚骨+煮干+魚粉+鶏ガラのこってり系スープ太麺の真空、煮干スープ×煮干の強者など、まだまだ魅力的なメニューもたくさん。このプロジェクトが終わるまでに、また来たいと思います。 ~1000円 ~1000円 研究学園駅 徒歩3分(230m) ラーメン/つけ麺/台湾料理 不定休
- 活龍 海老蟹専門 甲殻堂 海老ミソの風味がガツンろくる海老そば!海老蟹専門のラーメン屋さん 過去ラーメンショーのグランプリを獲った、とのことで試しに食べてみたが確かに美味いし、初めて味。 ちょっと天一に食べた感じは似てるけど、次は伊勢海老を食べたい。 ~1000円 ~1000円 茨城県つくば市筑穂 ラーメン/魚介・海鮮料理 無休
- 飯村製作所 満足度の高い、正に王道の中華そば。 飯村くん、これがやりたかったんだなぁ〜。良い仕事してるね。 これは、塩も、つけ麺も食べなきゃダメだね。年末に飛び込んできた最強の中華そばです。 ~1000円 ~1000円 茨城県つくば市要 ラーメン 毎月第2火曜日 毎月第4火曜日 毎週水曜日
- 支那そば一麺豊里店 つくば市にある、佐野実氏暖簾分けした塩ラーメンが絶品の支那そば屋さん デフォの「正油ラーメン」をお願いしました。 スープは鶏の旨味溢れる清湯醤油です。塩同様にあっさりながらも、鶏の旨味がじんわり染み入ります。そこに加わる香ばしい醤油ダレ。仕上げの鶏油のコク。抜群のバランス感覚です。なかなかどうして美味いスープです。 麺は中細縮れ。ツルシコの食感でしっかりスープが絡みます。醤油スープとの組み合わせも良い感じです。 具材はチャーシューにメンマに海苔。デフォはベーシックな構成ですね。「正油ラーメン」独自の具材が九条ネギです。シャキシャキ食感の九条ネギが良いですね。醤油スープと良く合います。麺を海苔で包んで戴きます。お約束です。 総じて… 鶏と素材に拘った王道の「正油ラーメン」です。 塩の名店が作る醤油ラーメンです。全体の完成度は「塩」の方が上だと思いますが、後は好みの問題。この「正油ラーメン」も美味いです。そもそも比べる事自体がナンセンスですよね(笑) 久しぶりに戴いた『一麺』さんの二店舗。まだまだ頑張って欲しい名店です。 ~1000円 ~1000円 茨城県つくば市高野 ラーメン/つけ麺/塩ラーメン 毎週月曜日
- ラーメンショップつくば店 ニンニクのスライスが入ったコテコテラーメンが人気のお店 早朝から朝ラーメンを提供したり、セットメニューも豊富。地域のお客さんに支持されてるのが良くわかります。なんと言っても雰囲気が良いですね。美味いに決まってます。飲食業にとって一番重要な事ですね。誠実な仕事です。まだまだ頑張って頂きたい名店です。 ~1000円 ~1000円 茨城県つくば市今鹿島 ラーメン/つけ麺 不明
- 麺匠 伊助 入口には「和食職人こだわりの至高のラーメンです」の文言があります。至高…とはまた随分とぶち上げたもんです(笑)店内にも達筆な覚書が多数貼ってあります。気合い入ってます。 基本メニューは「淡麗」と「濃厚」のようです。その日の気分で決めてくれって事ですかね。まぁ「和食の世界」というなら「淡麗そば」でしょうねって事で注文しました。ランチサービスで「炊き込みご飯」が付くそうです。 店主さんは、全国日本料理コンクール大臣賞受賞の職人さんだそうです。楽しみですね。 スープは澄んだ清湯の醤油。鶏、節、昆布、椎茸を使った文字通りの和出汁スープです。出汁は節メインの味わい。あっさりした感じで万人受けする感じ。 醤油ダレは薄味で、油も控えめですが、素材の旨味をメインにした感じで、なかなか美味いスープです。 麺は細ストレートで、淡麗醤油に良く合ってます。硬めの茹で加減でパッっとした食感と、ツルっとした啜り心地が良いですね。 チャーシューはピンクの肩ロース。薄くカットしてるので、スープの熱で直ぐに火が通っちゃいます。早めに食べちゃう方が良いと思います。メンマの代わりに筍を使ってます。 ~1000円 ~1000円 研究学園駅 徒歩17分(1360m) ラーメン 不明
- つくば 麺屋こうじ 「らーめん」¥1000 大勝軒のイメージで食べるとまた少し違く スープはがっつり濃厚。 ザラつきもあり節含め魚介がやや強めに来る美味スープ。 少しだけ食べたつけ麺が個人的に好きすぎた。 柏の本店にも行ってみたい。 #茨城県 #つくば市 #ラーメン ~1000円 ~1000円 研究学園駅 徒歩15分(1150m) ラーメン 不明
- 麺屋 とどろき 新潟名物の背脂醤油系ラーメンが食べられるお店。 今回はつばめらーめんを中盛りで注文。 食べ応えのある太めの麺と背脂醤油のスープが旨い。機会があれば再訪したいです。 ~1000円 ~1000円 茨城県つくば市花畑3 ラーメン 毎週月曜日
- 活龍 本店 茨城ラーメン界の雄『活龍』さんらしい、地元愛に溢れた一杯です。素材が素晴らしいので、もう一手間加えたら、名作に昇華しそうな感じです。 次はなんでしょう?来月の楽しみに加えて、久しぶりに『甲殻堂』さんにも、行こうかな?ラーメンはやっぱり楽しいです * #今日の一日一麺 #活龍期間限定麺処みつき #みつき #奥久慈しゃもそば濃口醤油 #ローストポーク丼 #奥久慈しゃも #地産地消 #つくば市 #茨城県 #醤油 #ラーメン#らーめん#ramen #拉麺 ~1000円 ~1000円 茨城県つくば市筑穂 ラーメン 無休
- らーめん 豚男爵 茨城県つくば市にあるラーメン屋さん。 大勝軒で修行された方がやっているとのこと。 今回は豚太麺を注文。 二郎インスパイア系でたっぷりもやしにワシワシ太麺がボリュームあり。スープは煮干が効いているので意外と食べやすくちょうど良いバランスだと思いました。 ~1000円 ~1000円 茨城県つくば市遠東 ラーメン 不明
- 激辛ラーメンレッチリ研究学園店 研究学園で一杯やってから久しぶりに〆ラーメンを食べようと、駅前にある激辛ラーメン屋に入った。 出てきたラーメンは見た目は辛そうだが、そこまでには見えない。 辛さには強いので、これなら大したことはないと、まずスープを飲む。 これは辛い! 唐辛子の辛さだから耐えられない辛さではないが、それにしても辛い。 麺はこの手の激辛ラーメンによくある中太の麺で、辛いスープにピッタリだ。 具も面白い。 ネギやもやしは珍しくないが、蓮根が乗っている。 これは初めて見たが、激辛の中で一服の清涼剤にはなる。 そしてゴマが結構かかっているのも嬉しい。 辛いながらも麺は完結。 スープも8割がたは飲んだが完結はならず。 激辛だけど旨いラーメンにまずは満足! #激辛好き御用達 #駅近で嬉しい ~1000円 ~1000円 研究学園駅 徒歩2分(140m) ラーメン 毎週日曜日
- こだわりらーめん ゆきむら亭 つくば西店 素材へのこだわり、具沢山の野菜にファン多しのラーメン店。店内も広々 時間に余裕がなかったのでゆきむら亭に土曜日のお昼とあって家族連れで一杯ですか、カウンターは空いてます。店長おススメネギらーめんランチ味噌味¥961ミニ唐揚げ丼(ミニゆきむら丼か選べます) チェーン店なのに… ~1000円 ~1000円 茨城県つくば市西平塚 ラーメン/塩ラーメン 無休
- こだわりらーめん ゆきむら亭 つくば店 ラーメン屋のゆきむら亭に訪問。 冬季限定の濃厚エビ味噌ラーメンを注文。 直近でベストを更新した海老ラーメンを食べたので、そこまでの感動はなかったですがチェーンで考えれば美味しかったです。 研究学園駅 徒歩16分(1230m) ラーメン/つけ麺
- 北海道らぁめん伝丸 つくば西大通り店 筑穂にある研究学園駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん 選べる味噌味! つくばからはるばる離れた大通り沿いにあるお店です。 ゼンショーのお店なのですね。 3種類の味噌らーめん×4種類のトッピングセットから選べます。 醤油や塩、担々麺やつけ麺もあります。 特製味噌… ~1000円 ~1000円 茨城県つくば市筑穂 ラーメン 無休
- 海 KATSURYU セットは、ラーメンの他、鯛めしと餃子が付く。 茨城県つくば市筑穂 ラーメン 不明
- 幸楽苑 イーアスつくば店 研究学園にある研究学園駅付近のラーメン屋さん ラーメンチェーン店の中でも価格が安いのがいいですよね。 ~1000円 ~1000円 研究学園駅 徒歩14分(1060m) ラーメン 無休
- 王道家直系 家系ラーメン がく 無限ニンニク、刻みしょうが、胡椒、粗挽き唐辛子、ラーメン酢、フライドガーリック、マヨネーズ、グリーンニンニク、おろしニンニク、白胡麻。何を使うか考えるのも楽しいです。 スープにおろしニンニクと、粗挽き唐辛子を加えます。今思えば、ラーメン酢入れるの忘れました(笑) 白ご飯は家系ラーメンには必須です。チャーシューと、豊富な卓上調味料でカスタマイズしていきます。フライドガーリック、無限ニンニク、刻み生姜、マヨネーズを加えます。背徳感満点です(笑) チャーシューで包んだり、スープを含ませた海苔で包んたりと、ある意味ラーメン以上に楽しめます。海苔2枚じゃない足りなかったです(笑) スープは少し残して完食です。他の王道家直系店と同様に、丼には金色で屋号が入ってます。ご馳走様でした。 総じて… 王道家直系の、絶品家系ラーメンです。 流石の王道家直系です。オープンしたばかりなのに、物凄い完成度です。落ち着いてきたら更にこなれて良くなりそうです。美味しかったです。 取手市の『王道家』さん、常総市の『熊田家』さんに続く『がく』さん。近場で美味い家系が食べられるのに感謝です。 茨城県つくば市学園の森 ラーメン
- 麺屋 いちず 研究学園にある研究学園駅付近のラーメン屋さん 鶏白湯ラーメン 塩 ¥800 『蒼輝』さんから車で3分の距離にある近場。エビスタウンという集合施設に入ってます。 店主さんはつくばの名店『喜元門』で修行された方。7月初旬にオープンの新店に初訪問です。 スー… ~1000円 ~1000円 研究学園駅 徒歩7分(490m) ラーメン 不明
- 麺や エンジン 最近はスタミナだけじゃなくて、中華そばの提供も始めたみたいです。研究学園周辺も、だんだんラーメン屋さんが増えてきました。楽しみです。 研究学園駅 徒歩3分(180m) ラーメン
- くろちゃん 荒川沖時代にも戴いた屋号を冠した「くろらーめん」を注文。5分ほどでブザーが鳴って登場です。 スープは鶏ガラべースの塩醤油の合わせみたいな感じの味わい。一番のポイントは、焦がしニンニク油の風味を効かせて、オイリーなパンチを出してる点です。タレはやや薄味の感じですが、ニンニク、動物、和出汁や香味野菜の旨味が濃いので全体のバランスは良い感じです。流石ですね。 麺は多加水細微ウェーブ。シコシコっとした食感でスープがちゃんと絡んできます。菅野製?良い麺です。 大判チャーシューが秀逸の出来。噛むとホロっと解れます。メンマ、ナルト、ネギはお約束。オイリーなスープにかいわれは効果あります。 総じて… ノスタっぽさを残した、オイリーな焦がしニンニクラーメンです。 流石です。見た目はノスタっぽいけど、色んな工夫をされてるのが良くわかります。夜の桜町で、酔客を相手に切盛りしていた腕前は健在ですね。 あわよくば荒川沖時代の「塩カレーラーメン」が復活したら良いかなぁ〜。頑張って下さい。 ~1000円 ~1000円 茨城県つくば市大曽根 ラーメン/餃子
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