小川 ラーメンのグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)

玉川大盛軒

埼玉市民でも知る人ぞ知る、こだわりの麺と塩豚骨ラーメンがお勧めのお店

玉川大盛軒(たまがわたいせいけん) バイクツーリング中、ラーメンが食べたくなり、たまたま居た場所から距離が近かったので行ってきました。 当初、店名から大盛りを売りにしている店かなと思っていました。醤油ラーメン880円。かなり高めです。 量は大盛級。実際に食べてみると、鹹水を使わない全卵無加水麺のコシのあるシコシコした歯応えを食べている間中感じます。後味にバターの風味がほんのり。肩ロースを使った大きめのチャーシューが3枚。こってり味のチャーシューが多い中、あっさり上品な味で好感が持てました。 極太メンマは自家製。スープはあっさり和風な感じで、麺にツルツル感がないところは好みが分かれると思いますが、美味しかったです。

～1000円

～1000円

埼玉県比企郡ときがわ町玉川

ラーメン

不明