大宮駅のおすすめ肉 人気店20選 | Retty(レッティ) (original) (raw)

肉山 おおみや

吉祥寺で超人気の名店『肉山』を大宮で満喫◆国産和牛の赤身を心行くまでご堪能下さい

では、がっつりお肉が食べたい、肉まみれになりたいと、ボリューム的にも大満足という人気店「肉山」へ。 予約客のみの受付で、土曜日のランチタイムは４組のみでした。 吉祥寺の本店は大人気で予約が取りにくいのでしょうが、ここ大宮店は比較的取りやすい模様。 店内はBARを居抜きしたような感じの雰囲気です。 「おまかせコース」を。 テーブルには既に付け合わせやタレが用意されています。肉に付けるタレは５種類。 「藻塩」「山葵」「柚子胡椒」「辛味噌」「チリマスタード」です。肉料理が運ばれて来る度にどのタレとの相性がいいか、最もよく合うオススメの食べ方をスタッフが教えてくれます。 両端には「キムチ」と「プチトマト」が。 「プチトマト」は瑞々しく、後々に箸休めに多大な役割をしてくれくれます。 「キムチ」はフツー。 ここ「肉山」では、肉は塊のまま調理し、それを切り分けて提供してくれます。 絶妙な焼き加減とシンプルな調理法で肉本来の美味しさが楽しめるのですね。 では、ジューシーでやわらか、そして炭火の薫りを感じる赤身肉たちを堪能します。 まずは２種盛り「自家製パテ」と「ハラミ」から始まります。

大宮駅 徒歩2分（140m）

焼肉/居酒屋/ステーキ

不定休