備長うなぎ庵 - Retty (original) (raw)
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【越谷】本格うなぎ屋。こだわりの製法、是非お召し上がりください。
現在、コース以外の商品全品テイクアウト可能!1500円以上ご注文で配達も承ります! 甘辛いタレの匂いに備長炭の煙の香り。2019年3月に開店した【備長うなぎ庵】は、上質な国産うなぎを関西風と関東風の両方の良さを取り入れたオリジナルの焼き方で焼き上げるうなぎ店です。その味はうなぎ本来の味を楽しめ、ふっくらとした身は口の中でほどけるほどの柔らかさが特徴。また、自家精米を土鍋でふっくら炊き上げるご飯に、うなぎにあう酒などのこだわりがあり、うなぎをより一層おいしく食べられるようにとおもてなしと料理への想いが伝わります。うざくやうまきなどのうなぎ料理も豊富で、宴会コースもあり貸し切りもできます。また、地元の食材を使ったメニューもあるのでうなぎ以外の料理も楽しめます。
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テーブル
座敷
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お店からのオススメ
コースメニュー以外はテイクアウト可能!
コースメニュー以外は全品テイクアウト可能です! 1500円以上ご注文で配達も可能! お気軽にお問い合わせください♪
関西風と関東風のいいとこ取り
上質な国産うなぎを関西風でも関東風でもない独自の方法で焼き上げたうなぎは、しっかりと旨みが濃く、また口の中でほどける柔らかさが特徴です。出来上がりに20分~30分かかるので予約がオススメです。
落ち着いた空間でお食事をお楽しみいただけます。
半個室の店内で雰囲気の良い空間で落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。
備長うなぎ庵の店舗情報
TEL | 048-916-6040 |
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ジャンル | うなぎ テイクアウト 和食 |
営業時間 | [日・火〜金・土・祝・祝前] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:30 [日・火・水・金・土・祝・祝前] ディナー 17:00 〜 21:00 L.O. 20:30 営業時間外もご相談下さい。 |
定休日 | 毎週月曜日 店休日はお店に確認 基本的に月曜日休み。木曜日は、昼のみの営業です。連休やコロナウィルス感染症対策の影響でお休みや営業時間が変更する事もございます。 |
予算 | ランチ:〜2,000円 ディナー:〜3,000円 |
クレジットカード | VISA Mastercard Amex Diners JCB |
QRコード決済 | PayPay |
座席 | 32席 |
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喫煙 | 不可 (店外喫煙可) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
利用シーン | ランチ 宴会・飲み会 結納の食事会 おひとりさまOK 送別会 歓迎会 忘年会 新年会 日本酒が飲める おしゃれな ディナー ご飯 禁煙 おしゃれなランチ 無料wifi 焼酎が飲める PayPay決済可 |
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Wi-Fi利用 | 有 |
更新情報
最初の口コミ
佐藤 敦子 2020年03月19日
最新の口コミ
Takeshi Watanabe 2024年08月12日
最終更新
2024年08月12日 00:35
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